Metzger "flüsterer"

[KnobivonNordesch]

Hallo Leute!
Am Freitag bekam meine GöGa von unserem MdV eine Fleischempfelung.
Solchen "flüsterer" Hinweisen muß man folgen.
Ein schönes Kalbskotelettestück. Da man das mit Knochen nicht auf meine gewünschte Dicke schneiden kann, also nochen raus und dicke Stücke geschnitten.
Steaks natur gelassen. Knochen mit Baharat,Zucker und Salz einmassiert.
Schnell noch einen Zwiebelspieß mit Öl gepinselt.
Noch nen schönen Salat aus Romana, Gu, Toma, Thun, Zwiebel, Kaper und Vinaigrette.
Schälchen frischen Knobi in Olivenöl auf den Rost.
Kräuterciabatta drauf
Fläschen Barolo und Los gings

 

[woose]

Sieht ja mal wieder super Lecker aus :daumenhoch:

Allerdings frag ich mich bei den Mengen warum mein Telefon nicht geklingekt hat

Gruß Jürgen

 

[Gast-sNWpKe]

Och ja,

HaGe,

das hätt mir wohl auch geschmeckt. :anstossen:

 

[KnobivonNordesch]

Bis Velen wird gerufen.
Hast du wohl nicht gehört.

 

[Smokey Joe]

Lecker Knobi!

Da hat Dein Metzger wohl Recht gehabt, das sieht alles sehr gut aus! Tolles Branding!

 

[woose]

Bis Velen wird gerufen.
Hast du wohl nicht gehört.

Sch**ß Ostwind ... und ich sollte mal die Fenster auflassen