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Metzger in Flensburg gesucht

dbrandstaedter

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin nach Schleswig-Holstein, genauer: nach Flensburg!
Durch viel Glück und Zufall sind wir seit gestern in einer Ferienwohnung auf dem Land. Für ausgiebige Recherche war leider keine Zeit, daher brauche ich eure Hilfe! Wer kann eine Empfehlung für einen guten/Premium Metzger in Flensburg abgeben?

Wir haben zwei Weber GoAnywhere im Kofferraum, einmal Kohle, einmal Gas. Wird also nur für Kurzgebratenes reichen. Flank, Skirt (gerne dry aged) und vielleicht paar tolle Würste?

Vielen Dank im Voraus :)
David
 
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