Moin Moin
Schiet Wetter im Norden und sogar HSV gegen Pauli abgesagt
Aber ich habe ja ein großes Carport und lasse mich nicht entmutigen
Deshalb gibt es Mie Nudeln mit Huhn
Die Zutaten:
600 g Hünerfilet (2Std. eingelegt in 1 Ei, 1El Reiswein und einen El rote Chilipaste)
3 Platten Mie Nudeln (mit Kochenden Wasser übergossen 5 Min. ziehen lassen und dann mit kalten Wasser abgespült)
1 gr Wurzel
2 Paprika (rot & gelb)
2 kleine Zwiebel (geviertelt)
3 Lauch Zwiebeln (gestiftet)
1 kl. Dose Bambus
1 kl. Dose Mungo Sprossen
1 Walnuss großes Stück Ingwer
3 Knoblauchzehen
Würzsauce:
1 El. Helle Bohnen Sauce
1 El. Hoisin Sauce
1 EL. Austern Sauce
1 EL. Reis Wein
1 TL. Sambal Oelek
1 EL. Stärke
300 ml Gemüse Brühe
Nudeln anbraten und beiseite stellen
Huhn anbraten und die Wurzeln dazu
Knobi und Ingwer mit rein
Zwiebeln dazu
Paprika mit rein
Und Lauch Zwiebeln, Bambus & Mungo Sprossen mit rein
Alles gut noch einmal Pfannenrühren
Und dann die Katastrophe Akku alle sch...
Also ich habe dann noch die Würzsoße zugegossen und anschließend die Nudeln wieder mit rein.
Mit hängen und würgen noch ein Tellerbild der Kamera abgerungen...
Also das war wieder mal sehr lecker, aber nächstes Mal nehme ich eine Platte Nudeln weniger. waren etwas zu viel Nudeln.
Aber wenn wir ehrlich sein sollen haben uns letztes WE die Miracoli besser geschmeckt als die Mie Nudeln.
Gruß Uwe
Schiet Wetter im Norden und sogar HSV gegen Pauli abgesagt
Aber ich habe ja ein großes Carport und lasse mich nicht entmutigen
Deshalb gibt es Mie Nudeln mit Huhn
Die Zutaten:
600 g Hünerfilet (2Std. eingelegt in 1 Ei, 1El Reiswein und einen El rote Chilipaste)
3 Platten Mie Nudeln (mit Kochenden Wasser übergossen 5 Min. ziehen lassen und dann mit kalten Wasser abgespült)
1 gr Wurzel
2 Paprika (rot & gelb)
2 kleine Zwiebel (geviertelt)
3 Lauch Zwiebeln (gestiftet)
1 kl. Dose Bambus
1 kl. Dose Mungo Sprossen
1 Walnuss großes Stück Ingwer
3 Knoblauchzehen
Würzsauce:
1 El. Helle Bohnen Sauce
1 El. Hoisin Sauce
1 EL. Austern Sauce
1 EL. Reis Wein
1 TL. Sambal Oelek
1 EL. Stärke
300 ml Gemüse Brühe
Nudeln anbraten und beiseite stellen
Huhn anbraten und die Wurzeln dazu
Knobi und Ingwer mit rein
Zwiebeln dazu
Paprika mit rein
Und Lauch Zwiebeln, Bambus & Mungo Sprossen mit rein
Alles gut noch einmal Pfannenrühren
Und dann die Katastrophe Akku alle sch...
Also ich habe dann noch die Würzsoße zugegossen und anschließend die Nudeln wieder mit rein.
Mit hängen und würgen noch ein Tellerbild der Kamera abgerungen...
Also das war wieder mal sehr lecker, aber nächstes Mal nehme ich eine Platte Nudeln weniger. waren etwas zu viel Nudeln.
Aber wenn wir ehrlich sein sollen haben uns letztes WE die Miracoli besser geschmeckt als die Mie Nudeln.
Gruß Uwe
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