Milchreis -Auflauf mit Apfelmus

[Maddin77]

Hallo zusammen

wollte euch mal was neues zeigen, was ich seit der Kindheit kenne.
Dank Mama auch gelernt habe und das Rezept kenne.

hier nun die Zutaten

Weiter geht’s mit
2l Milch / Prise Salz / 500g Milchreis /160g Zucker
unter Ständigen Umrühren bei mittlerer Hitze in einen Topf

nach etwas 30 min, der Reis quillt langsam auf.
Nicht vergessen,
jetzt BO Vorheizen 180 Umluft

nach insgesamt 1h, richtige Konsistenz, schön Schmotzig

jetzt müsst ihr probieren ob euch der Reis vom Biss her passt, sonst noch etwas Milch und paar Min. weiter köcheln.
Wenn alles okay ist, Hitze aus, entweder etwas abfüllen und Kalt als Milchreis (muss nicht immer MüllerMilchReis sein), oder Butterflocke rein und weiter geht’s

Während dessen ran an die Eier, Aufschlagen und verrühren.
Nun die Eier paar Min. einrühren

Nun das ganze in eine gefettete Auflaufform umfüllen und in den Ofen

nach etwa 30 Min.

nach insgesamt 55 Min.
Fertig, wird auch Zeit

Tellerbilder

mit Apfelmus

Danke fürs reinschauen, ist eine leckere Süßliche Speise.
Manche essen es als Nachspeise wir aber gern als Volle Mahlzeit.

Menge ergibt 2 Solcher Auflaufformen langt als Mahlzeit locker für 4-6 Personen

bleibt Gesund

 

[emmeff]

Martin, du machst mich fertig...

Da hätt ich jetzt Bock drauf!



Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Maddin77]

Martin, du machst mich fertig...

Da hätt ich jetzt Bock drauf!



Gruß aus Ostfriesland

Martin

Leider bist du zu weit weg Martin
Wäre noch was übrig.

ps:
Einkaufszettel ist echt Legger und einfach

 

[emmeff]

ps:
Einkaufszettel ist echt Legger und einfach

Ist schon notiert!


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Carlo BBQ]

Top, lange nicht gegessen.

 

[Cladonia]

Bist Du wahnsinnig, so etwas Traumhaftes hier einzustellen, davon könnte ich jetzt eine große Schüssel voll essen Wenn das nur nicht so lange dauern würde ... hat meine Mutter deshalb auch nur selten gemacht.

Ich hab heute Milchreis, also die Minivariante auf dem Programm für das Abendessen

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[5E8A5T14N]

Das gefällt mir richtig gut! Sieht wirklich klasse aus Danke fürs zeigen

Das kommt auf meine TODO Liste
Ob das wohl im DOpf vernünftig zu realisieren ist

 

[Maddin77]

Top, lange nicht gegessen.

Kennen die wenigstens

@Cladonia
Ist ja von der Halbzeit her das gleiche.
Aber es lohnt sich bis zum Schluss.
Gute 2h ist schon ne Zeit, aber

Das gefällt mir richtig gut! Sieht wirklich klasse aus Danke fürs zeigen

Das kommt auf meine TODO Liste
Ob das wohl im DOpf vernünftig zu realisieren ist

Warum nicht? Wir machen es normal auch im schwarzen Topf komplett.
Dopf ist ja fast gleich
Probiere es und berichte

 

[5E8A5T14N]

Warum nicht? Wir machen es normal auch im schwarzen Topf komplett.
Dopf ist ja fast gleich
Probiere es und berichte

das werde ich definitiv

Danke nochmal

 

[Dr_BBQ]

Das ist genial.
Zack Lesezeichen gesetzt. Das muss ich nachmachen.

 

[Maddin77]

Das ist genial.
Zack Lesezeichen gesetzt. Das muss ich nachmachen.

Freut mich

 

[Dr_BBQ]

Freut mich

Die Kids werden total darauf abfahren.

 

[Maddin77]

Die Kids werden total darauf abfahren.

Hoffentlich nicht nur die.
und bitte mit Rückmeldung

 

[riedkoenig]

Ist notiert, Zutaten sind auf der Einkaufsliste für morgen

 

[Maddin77]

Ist notiert, Zutaten sind auf der Einkaufsliste für morgen

Wolltest du nicht erst Samstag einkaufen gehen

und gern mit Rückmeldung

 

[riedkoenig]

Wolltest du nicht erst Samstag einkaufen gehen

und gern mit Rückmeldung

Hab' ich das echt irgendwo geschrieben? Dann ist der Zinfandel schuld

Nee, Samstag muss ja ich arbeiten

 

[riedkoenig]

Und dann noch vom Brot genascht, mit 'ner Flasche Zinfandel 'runtergespült, zum Glück muss ich erst Samstag wieder zur Mangelverwaltung aka Arbeit

Jetzt weiß ich was Du gemeint hast
Mit Mangelverwaltung meinte ich nicht das Einkaufen an sich, sondern den gegenwärtigen Status meiner Arbeitsstelle

 

[Maddin77]

Nene
Das hast du doch editiert

 

[riedkoenig]

Nene
Das hast du doch editiert

Neeeeeee .... bist Du schon bei der zweiten Flasche Zinfandel? *ganzschnellduckundwech*

 

[Kinglui]

Geiles Zeug!
Da werden Kindheitserinnerungen wach