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Mini BB 700Gr

drvirus2000

Dauergriller
Mini BB 700Gr

Heute gab es meine erst BB.
Habe erst mal eine kleine gemacht zum Testet.
Und muss sagen war sehr überrascht wie lecker die sind.

Das Hackfleisch würde mit MD und Räuchersalz gewürzt.

Gefüllt wurde die BB mit Gouda, Zwiebel, Gelbe Paprika und etwas Mississippi Barbeque Sauce „Orginal“

Die halbe BB hatte ich mit Mississippi Glace überzogen.
Göga wollte Natur haben.

GT war 180 Grad.
KT hatte ich auf 77 Grad gezogen.

Für mein Geschmack schon an der Grenze.
Paar grad weniger wären noch besser gewesen.

Nun hier die Bilder

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Hallo drvirus2000,
schau doch mal bitte hier: Mini BB 700Gr. Da wirst Du fündig!
 
Sieht doch Top saftig aus. Warum weniger KT?
 
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