Mini-Ei - Deflektorstein

[Scharbil]

Hallo,

ich habe von unserem ein Mini-Ei übernommen. Sowas wie hier, also die Billigvariante.

http://img.diytrade.com/cdimg/19539..._grill_outdoor_cooking_garden_kitchenware.jpg

Dieses Ei hat keinen Deflektorstein. Der fürs BGE mini

http://www.santosgrills.de/grillzubehoer/big-green-egg/4268/big-green-egg-deflektorstein-fuer-mini

kann nicht passen, da der Einsatz für die Kohle bei meinem Exemplar zu hoch ist, d.h. er schließt praktisch bündig mit der Oberkante des Unterteils ab. Ich hab mir gedacht, irgendwas gebastelt kriege ich schon hin.

Bevor ich nun anfange: Hat jemand damit schon Erfahrung und könnte mir ein paar Tips geben?

 

[Burn_out]

Hallo Tobias,

hast du schon mal an einen Pizzastein den du wie den Deflektor vom großen Monolith zuschneiden würdest gedacht?

 

[chrille]

Schau mal nach Paellapfannen. Die gibt es in diversen Größen für kleines Geld und tun ihren Dienst.

 

[Scharbil]

Hallo Tobias,

hast du schon mal an einen Pizzastein den du wie den Deflektor vom großen Monolith zuschneiden würdest gedacht?

Ja, hab ich. Das war mein erster Gedanke. Hatte aber gehofft, daß es vielleicht eine einfachere Variante gibt.

Schau mal nach Paellapfannen. Die gibt es in diversen Größen für kleines Geld und tun ihren Dienst.

Das scheint die einfache Lösung zu sein ...

18 cm werden benötigt, gibt es ideal hier

http://www.der-spanien-shop.de/Cazuela-Blinis-Crepepfannen/Cazuela-Pfanne-18cm::186.html

Da brauch ich nur die Feuerbox ein bißchen einritzen und das ergibt zugleich ne gute Tropfschale!

Danke für Eure Hilfe.

 

[chrille]

Ganz genau, aber das Einritzen würde ich nicht machen. -> Sollbruchstelle?!

 

[Scharbil]

Ganz genau, aber das Einritzen würde ich nicht machen. -> Sollbruchstelle?!

Danke für den Hinweis. Also die Feuerbox hat unden einen größeren "Eingriff" für die Luftzufuhr. Ich denke, daß es deswegen mit den kleineren Einfräsungen für die Henkel klappen müßte. Ich werd´s ausprobieren.

 

[chrille]

Die brauchst du nicht! Der Deckel schließt auch so.

 

[Gast-1jZqf6]

Ich hab in der Bucht für 11 Euros einen kleinen Pizzastein geordert, der allerdings die Feuerschale komplett abdeckt. Deshalb mit einem Gestell aus einem ausrangiertem Mini-Ofen kombiniert:

Eine kleine Pellapfanne vom Flohmarkt erfüllt auch seinen Zweck zum entkoppeln:

 

[Gast-1jZqf6]

Ich hab in der Bucht für 11 Euros einen kleinen Pizzastein geordert, der allerdings die Feuerschale komplett abdeckt. Deshalb mit einem Gestell aus einem ausrangiertem Mini-Ofen kombiniert:

Eine kleine Pellapfanne vom Flohmarkt erfüllt auch seinen Zweck zum entkoppeln: