Am letzten Samstag waren Ronald @Wyvern samt Gattin und Tochter bei uns zu einem kleinen, gemütlichen Mini-OT.
Ronald hatte Russenspieße vorbereitet, ich wir wollten nochmal die Sosaties mit Aprikosen vom OT an Pfingsten 2024 machen.
Hierfür habe ich beim. Türkischen Markt unseres Vertrauens schon letzte Woche 800g Lammgulasch bestellt.
Dieses kam mit der Marinade für die Sosaties für ca. 24 Stunden in den Kühlschrank.
Für das Grillen kam dann der GA samt Erhöhung von @masi sowie die Drehspießvorrichtung zum Einsatz.
Als Beilage gab es Fladenbrot und eingelegte Zwiebeln.
Für den Nachtisch hatten Ronald und Alex noch Tiramisu mitgebracht.
Das war wieder ein sehr schöner Nachmittag mit guten Freunden und muss auf jeden Fall bei Gelegenheit wiederholt werden!
Ronald hatte Russenspieße vorbereitet, ich wir wollten nochmal die Sosaties mit Aprikosen vom OT an Pfingsten 2024 machen.
Hierfür habe ich beim. Türkischen Markt unseres Vertrauens schon letzte Woche 800g Lammgulasch bestellt.
Dieses kam mit der Marinade für die Sosaties für ca. 24 Stunden in den Kühlschrank.
Für das Grillen kam dann der GA samt Erhöhung von @masi sowie die Drehspießvorrichtung zum Einsatz.
Als Beilage gab es Fladenbrot und eingelegte Zwiebeln.
Für den Nachtisch hatten Ronald und Alex noch Tiramisu mitgebracht.
Das war wieder ein sehr schöner Nachmittag mit guten Freunden und muss auf jeden Fall bei Gelegenheit wiederholt werden!
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