Mini PP zum WE

[AndreL]

Nachdem wir heute Nachmittag unsere "Wochenendresidens" erreicht hatten und ich wie üblich meinen Eltern die Frage stellte; "was grillen wir denn heute" bekam ich eine unerwartete Antwort.
Ich hab da mal etwas Schweinenacken besorgt, AM STÜCK.
Leider war er schon geschniten so dass das größte Stück exakt 1000g hatte. Aber was soll man da noch machen? Richtig, MD drauf, einige Stunden einwirken lassen und rauf auf den Spirit.
Mal schauen was es wird. Hier einige Bilder zum warmwerden:

Mein Gesichtsausdruck beim hören der frohen Botschaft....

Der Kandidat in Folie

Nicht für den Menschlichen Verzehr geeignet, aber als "Schalenfüllung nicht übel

Da liegt er nun

Fürs Aroma

Ach ja, ich hab jetzt nen doppelwandigen Edelstahldeckel für meinen Spirit .

Und so gehts los....

Etwa um 22 Uhr werde ich ihn mal mit HP einpinseln.....

 

[AndreL]

So,
sieht nicht schlecht aus.
Aktuelle Temperaturen:

Vorm Mobben:

Mobben...

Nun gehts ins Bett, der Spirit regelt das schon .

 

[Admin]

Dann eine ruhige Nacht und ein schönes Guten-Morgen-Bier wünsche ich.

 

[lalelu2008]

Also bei 1000g das Stück kannst du das PP zum Frühstück verputzen.

Lg
lalelu2008

 

[AndreL]

Also bei 1000g das Stück kannst du das PP zum Frühstück verputzen.

Lg
lalelu2008

Mag sein, ist dann aber ein wirklich leckeres Frühstück .

 

[Airbagschorsche]

Mag sein, ist dann aber ein wirklich leckeres Frühstück .

jo!!


gruß
tom

 

[taigawutz]

dann aber gleich zum Bäcker und frische Semmeln oder Bunnies holen...
Ich wünsch dir ne ruhige N8 !!!

 

[Mag]

hmmm PP Krautsalat nich vergessen

 

[AndreL]

Da bin ich wieder .

Mal schauen welch überraschung sich darin heute Morgen um 6:50Uhr versteckt.

Temperaturen sehen auch gut aus.

Also schauen wir mal...... Jup das wird

3 Stunden später um 9:45Uhr immernoch ein netter Anblick und inzwischen 85° KT.

Nur das Wetter sieht nicht mehr so gut aus.

Zum Frühstück ist es schonmal nix geworden, was ich erwartet habe und auch recht gut finde.
Jetzt wird erstmal die "Beilage" vorbereitet. Ein schoner 2,5Kg Saibling, aber das wird ein anderer Tread ..........

 

[Michel]

Ich bin mal gespannt wie das PP wird..

...............

 

[Crash0r]

hui, ein PP zum frühstück

 

[Gast-a8b3lM]

pp zu mittag oder doch erst zum kaffee?
bin ja mal gespannt... und der saibling im parallel-fred sieht auch sehr gut aus.

 

[AndreL]

pp zu mittag oder doch erst zum kaffee?
bin ja mal gespannt... und der saibling im parallel-fred sieht auch sehr gut aus.

Eigendlich soll er garnicht zum Mittag fertig werden, aber im Moment sieht alles danach aus. Hab jetzt 90° KT. Werd jetzt nochmal Moppen und die Temp weiter runterregeln.

 

[AndreL]

Hmmmm, so war das eigendlich nicht gedacht mit dem runterregeln.....

Kann ja keiner ahnen, das die 5Kg Flasche schon nach 4 mal grillen und einer Nacht PP leer wird :tätschel:
Da aber in einem vernünftigen Haushalt immer mindestens 3 volle Reseveflaschen vorhanden sind wars halb so schlimm.

Das PP sieht zumindest sehr gut aus

Moppen mit HP

Hat echt Hitze gekostet die Aktion, und ich habs auch noch selber verbockt.....

 

[AndreL]

Sagt mir BITTE das ich einen Ablesefehler mache da steht doch nicht wirklich 80° KT .

GRRRRRR, nagut, in anbetracht dessen das ich jetzt wieder viiiiiel Zeit habe, fahre ich jetzt erst zu Real und anschließend in den Wald Pfifferlinge suchen............

Bis später.........

 

[AndreL]

Fertich....

Noch etwas über die Hälfte vom Startgewicht...

Anpulen und Tellerbilder folgen....

 

[KRAPPE]

Ah PP einfach lecker freu mich schon auf weitere Bilder!!!

 

[AndreL]

Das wars jetzt.... Fazit, war mit dem Moppen viel besser als der letzte und auch noch wesendlich zarter, wobei ich nicht gedacht hätte das das noch geht. Hier die letzten Fotos:

Aufgedeckt, inklusive des "Brett" Saiblings

 

[Mag]

Das is dekadent... Saibling und PP zum Mittagessen
Wo is der Krautsalat?

 

[Doc_Cleaner]

PP regelt!
Schönes Mittagessen.