Liebe Grüße Pam
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Mini-Schweinshaxen
- Ersteller Admin
- Erstellt am
Wo kaufst du denn, Chris?
Leider gibt es ja auch von dir noch keinen einzigen Grillbeitrag.
Gruß
Andreas
Ich kaufe mein Fleisch hier: Goldbacher Fleischhandel GmbH: Bei uns macht Fleisch Karriere!
Es stimmt das es noch keinen Grillbeitrag von mir gibt, ich gelobe Besserung.
Es stimmt das es noch keinen Grillbeitrag von mir gibt, ich gelobe Besserung.
Woher weißt du denn, dass das Fleisch dort besser ist, als im Aldi?
Das ist doch auch nur ein Fleischhändler.
Das ist doch auch nur ein Fleischhändler.
Minihaxen
Diese kleinen Haxen sind wie schon festgestellt ein Teil der normalen Schweinehaxe. Wenn ihr die Haxen in einer 5er Lake für 3 Tage durchziehen lasst und dann noch mit einem schönen Gewürz würzt, ist es eine echt prima Sache. Im Grill oder Backofen für ´ne gute Std. bei 160°C. etwas Luftfeuchtigkeit wäre prima.
Auf jeden Fall richtig lecker.
Von fertiggegaraten Minihaxen/tiefgekühlt rate ich definitiv ab, die kommen nie an selbsteingelegte ran...
schön mal wieder anwesend zu sein (c:
Diese kleinen Haxen sind wie schon festgestellt ein Teil der normalen Schweinehaxe. Wenn ihr die Haxen in einer 5er Lake für 3 Tage durchziehen lasst und dann noch mit einem schönen Gewürz würzt, ist es eine echt prima Sache. Im Grill oder Backofen für ´ne gute Std. bei 160°C. etwas Luftfeuchtigkeit wäre prima.
Auf jeden Fall richtig lecker.
Von fertiggegaraten Minihaxen/tiefgekühlt rate ich definitiv ab, die kommen nie an selbsteingelegte ran...
schön mal wieder anwesend zu sein (c: