Mini WSM mit Smokey Joe Premium?

[Swissbandit]

Guten Morgen

Möchte mir auch gern nen Mini WSM selber basteln. Bei den Anleitungen sieht man immer den Smokey Joe mit der Luftöffnung unten. Der Premium wäre leichter zu bekommen im Moment, der hat die Luftzufuhr jedoch seitlich. Funktioniert das trotzdem? Oder ist das weniger optimal?

Eventuell hat schon jemand nen mini WSM mit dem Premium Joe? Erfahrungen?

Gruss Rolf

 

[DoktorD]

Das geht auch mit dem Modell, bin auch gerade dabei einen zubauen