Minionring oder Brekkis nachlegen

[Scarabeo]

Moin,
irgendwie bin ich verwirrt.
Normal heißt es immer man soll mit dem grillen warten bis sich auf den Brekkis eine weiße Ascheschicht zeigt. Beim Minionring wird aber nur ein Ende gezündet und dann brennt der Ring langsam durch. Warum kann ich beim Ring unangezündete Brekkis nehmen und warum soll ich sonst auf die weiße Asche warten?
Theoretisch müßte ich auch kalte Brekkis neben die Glut legen können und die dann langsam zünden lassen. Soll man aber nicht machen.
Was ist denn nun richtig.
Bei der Suche bin ich nicht wirklich fündig geworden.

 

[DundD]

Ich denke man muss halt Kompromisse eingegehen.

Dadurch das in einer geschlossenen Kugel oder einem Smoker sich die schon darin befindlichen nicht brennenden Brekkies erwärmen, "gasen" sie wohl schon aus.

 

[Höllerie]

Naja, beim Minionring haben die nicht entzündenden Briketts wohl die Möglichkeit auszugasen.
Deswegen regelst Du den Ring ja auch für etwa eine Stunde ein (so mach ich es jedenfalls).
Am Anfang des Einregelns riechst Du schon diesen unangenehmen Geruch und es qualmt.
Nach etwa 30 bis 40 Minuten sind auch die noch nicht angebrannten durch die Temperatur ausgegast und Du kannst den Grill bestücken.

 

[Scarabeo]

Danke,
das mag die Erklärung sein. Das die zu Anfang auch riechen und qualmen steht nirgendwo. Also dann weiter wie gehabt.