Mirko ist auch an Board ...!

[mirK]

Guten morgen zusammen!

Wollte mich kurz bei euch vorstellen.
Komme aus dem Kölner Umland und bin 27! Da nun endlich unsere Terasse gemacht wird, soll auch endlich ein schönes, gutes Sportgerät angeschafft werden! Bisher hab ich hin und wieder bei meinen Eltern auf einem 57er OTP gegrillt! Selbst hab ich bis dato ein 47er OTP der aber einem grösserem Gasgrill weichen soll! Damit man auch mal was indirektes machen kann!

Hab schon viel gelesen hier und zahlreiche Tipps bekommen!

Also, bis denn, man ließt sich ))

Gruß Mirko

 

[Partagas]

Hallo Mirko,

viel Spaß hier im Forum, und wir freuen uns auf viele Bilddokus.

Grüße aus dem Badnerland

Alexander

 

[mirK]

So, endlich gehts weiter...!

Da Obi mal wieder eine Aktion hatte, (15% auf ein Artikel nach Wahl) müsste ich bei Bauhaus letztendlich beim Weber Q300 zuschlagen! Div. Zubehör hab ich natürlich auch direkt eingepackt!

Aufbau, Erstvergrillung mit Fotos folgen natürlich!

Gruß Mirko

 

[mirK]

Die ersten Grillabende sind erfolgreich absolviert!
Ab sofort werd ich euch dann auch dran teilhaben lassen!

Schliesslich musste ich erstmal testen

Anbei die erste kleine improvisierte Bacon Bomb für 1 Person

500g Hack
Büffel Morzarella
Tomaten
improvisiert, da nur Schwarzwälder Schinken im Haus war
und Schließlich Salz und Pfeffer

schön einrollen, Den Q auf 130 Grad aufgeheizt, durchziehen lassen bis 72 Grad KT 1 1/2h und Anschnitt!

Geschmeckt hat's 1a

Schönen Abend
Gruss Mirko