Hallo ihr,
wollte heute mal mein 3. PP machen mit nen WSM und meinen neuen Magic Dust Rub(selbstgemacht) ging aber leider schief. Hatte anstatt Wasser in die Schale Sand hineingemacht und pünktlich 05:00 gestartet. Nachdem die Temperatur unüblicherweise etwas hochging hab ich wie sonst auch immer Wasser nachgeschüttett....
, und dann Fleisch voller Sand....
Um 6 Uhr kam die Nachbarin und beschwerte sich über den Rauch...
. Nach 5,5 Stunden hatte ich schon eine KT von 91°( konnte es nicht glauben), noch ne Stunde in Jehova und dann wollte ich pullen...( Ich glaube das Thermometer war nicht richtig in der Mitte
). Und zu allen Übel ist der Magic Dust aber sowas von Schweine scharf mann kann es kaum essen. Oh mann was für ein Tag
Gruß Andy
wollte heute mal mein 3. PP machen mit nen WSM und meinen neuen Magic Dust Rub(selbstgemacht) ging aber leider schief. Hatte anstatt Wasser in die Schale Sand hineingemacht und pünktlich 05:00 gestartet. Nachdem die Temperatur unüblicherweise etwas hochging hab ich wie sonst auch immer Wasser nachgeschüttett....
, und dann Fleisch voller Sand....Um 6 Uhr kam die Nachbarin und beschwerte sich über den Rauch...
. Nach 5,5 Stunden hatte ich schon eine KT von 91°( konnte es nicht glauben), noch ne Stunde in Jehova und dann wollte ich pullen...( Ich glaube das Thermometer war nicht richtig in der Mitte). Und zu allen Übel ist der Magic Dust aber sowas von Schweine scharf mann kann es kaum essen. Oh mann was für ein TagGruß Andy
