Mit Brie gefüllte Rotwein Burger

[BestRibsInTown]

Vor 2 Wochen kam ich abends nachhause und hatte tierisch Bock auf Burger, nur wollte ich nicht den normalen 0815 Burger, sondern irgendwie etwas "ANDERES". Kenn Ihr bestimmt, Lust auf etwas aber keine Ahnung auf was, das einzigste, es musste vom Grill kommen


Also, suche ich nach Rezept Ideen und fand 2 die mir gefallen haben, konnte mich aber immer nicht entscheiden, also habe ich einfach beide verbunden und etwas abgeändert.


500 ml Winzer Glühwein

2 EL Brauner Zucker


Beides zusammen ca. 30 min. ein Reduzieren lassen bis du eine Art Rotweinsirup hast.


500g Rinderhack, Salz Pfeffer und 4-5 EL von dem Rotweinsirup zusammen mischen. Ich habe dann etwas Brie Käse in kleine Scheiben geschnitten und 4 Hamburger geformt mit Brie gefüllt. Kurz im Froster angefroren, damit sie sich etwas besser handeln lassen und ab auf den grill. Während dem Grillen mehrmals mit dem restlichen Sirup bepinselt und kurz vor ende noch etwas Gouda darüber schmelzen lassen.


ich sag euch, das war mit einer der besten Burger die ich in meinem Leben gegessen habe. Absoluter Hammer, leider habe ich nicht genug Bilder gemacht, da ich auf einmal vom Ergebnis total überrascht war. Trotzdem wünsche ich euch viel Spaß bei ansehen.

 

[Gast-sNWpKe]

Kannst Du die Bilder nicht in voller Größe einstellen?

So schau ich mir das nicht an, bestimmt schade drum.

In Deinem Ribs-Thread dann bitte auch.

 

[BestRibsInTown]

Du musst doch einfach nur auf das Blid klicken, dann siehst du sie doch in groß...

 

[Gast-sNWpKe]

Du musst die nur alls Vollbild einstellen dann brauch ich nicht klicken!

Musst Du ja wissen wie Du Feedback erzeugen möchtest.

 

[taigawutz]

... du könntest aber auch wie die restlichen 99,9 % aller User hier die Bilder als Vollbild einfügen

 

[BestRibsInTown]

Sorry, ich habe die Option eben erst gesehen. Wird in Zukunft so gemacht. Ich entschuldige mich. Vielen Dank für das Feedback.

 

[BestRibsInTown]

Hier nochmal die Bilder in Groß.