Der Plan für den Abend: Heute mach ma nüscht, nur 1 2 Feierabendbier und nen Geschmackstest eines Frontera Margarita aus Steven Raichlen´s Barbecue Bibel. Aber meistens kommt es anders...
Gegen halb 11 abends kam von Freunden der Funkspruch: "Wir komm mal noch lang"
Also was macht man? Logisch, Grill an.
Kaum die Kohlen an, kam die Frage "wat schmeißen wir drauf"?
Also schnell die Küche durchsucht.
Fundstücke: Schweinerücken, 3 Forellen, Möhren, ne kaputte Gewürzmühle mit buntem Pfeffer, Kräuterbutter, Tomaten und Eier.
Mit nem Wetzstahl Löcher in den Rücken gestochen, mit den Möhren gespickt und in dem Pfeffer gewälzt. Der Fisch bekam nur ne leichte Salzbehandlung.
Die Tomaten wurden ausgehölt und mit den Eiern gefüllt.
Von den Tomateneiern gibt es leider kein Anschnittbild. Das Ei war noch nicht ganz gestockt und hat sich beim anschneiden über den Tisch verteilt. Ein zweiter Versuch wurde eingeleitet aber diesmal lief das Ei schon im Grill aus. Irgendein Raketenwissenschaftler hat nicht nur den Deckel der Tomate abgehobelt sonder auch den Boden.
Wer konnte um die Uhrzeit nicht mehr ermittelt werden. 
So siehts aus wenn man mal nüscht machen will
Fazit: Der Rücken war saftig, die Möhren hatten noch leicht Biss, und trotz des vielen Pfeffers sehr angenehmer Geschmack. Die Forellen Saftig und butterzart. (kann man eigentlich nichts falsch machen) Nur die Tomateneneier müssen nochmal unter professionellen (nüchtern) Bedingungen getestet werden.
Gegen halb 11 abends kam von Freunden der Funkspruch: "Wir komm mal noch lang"
Also was macht man? Logisch, Grill an.
Kaum die Kohlen an, kam die Frage "wat schmeißen wir drauf"?
Also schnell die Küche durchsucht.
Fundstücke: Schweinerücken, 3 Forellen, Möhren, ne kaputte Gewürzmühle mit buntem Pfeffer, Kräuterbutter, Tomaten und Eier.
Mit nem Wetzstahl Löcher in den Rücken gestochen, mit den Möhren gespickt und in dem Pfeffer gewälzt. Der Fisch bekam nur ne leichte Salzbehandlung.
Die Tomaten wurden ausgehölt und mit den Eiern gefüllt.
Von den Tomateneiern gibt es leider kein Anschnittbild. Das Ei war noch nicht ganz gestockt und hat sich beim anschneiden über den Tisch verteilt. Ein zweiter Versuch wurde eingeleitet aber diesmal lief das Ei schon im Grill aus. Irgendein Raketenwissenschaftler hat nicht nur den Deckel der Tomate abgehobelt sonder auch den Boden.
Wer konnte um die Uhrzeit nicht mehr ermittelt werden. So siehts aus wenn man mal nüscht machen will
Fazit: Der Rücken war saftig, die Möhren hatten noch leicht Biss, und trotz des vielen Pfeffers sehr angenehmer Geschmack. Die Forellen Saftig und butterzart. (kann man eigentlich nichts falsch machen) Nur die Tomateneneier müssen nochmal unter professionellen (nüchtern) Bedingungen getestet werden.
)))
