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Mixed Fisch/Meeresfrüchte

Ich konnte nicht warten, die Heuschreckengarnelen-Sosse zu probieren und ich muss gleichzeitig mal meinen Froster leeren... zum Abendessen gibt es eigentlich einen Hähnchenwettbewerb, Kikok gegen Bauernhähnchen, daher hier als VorspeiseKartoffeln und Rotgarnelen:
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Da musste ich irgendwie an die Seafood Boils denken, noch etwas Sosse und Maiskolben dazu ... aber tatsächlich gab es eine kleine Garnelen Bowl als Vorspeise mit der Sosse aus den Heuschreckengarnelen oben zum Dippen. Lecker:
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Letzten Freitag gab es eine hervorragende Bouillabaisse auswärts:
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Am Sonntag eine Bruscetta mit Rotgarnelen, näheres siehe Otto Wilde in der Wilden Jagd
 
Auf dem Wochenmarkt ist mir ein kleiner Hummerschwanz sowie ein Saiblingsfilet über den Weg gelaufen:
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Das war sogar ein wirtschaftlicher Lunch, Saibling und Hummerschwanz lagen bei EUR 22 ... ;-)
 
So ziemlich die besten Muscheln die ich je hatte: Festfleischig aber zart, groß, keinerlei Ausschuss, zubereitet mit dunklem Weizenbier:
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Etwas Ale war auch im Spiel ...

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Einen Alfonsino gab es gestern in der Wilden Jagd:
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