Servus,
mir schwebt schon seit längerem eine Idee im Kopf, einen mobilen Watersmoker / Smoker / UDS zu besitzen. Ich würde den gerne zum angeln mitnehmen. Da Zeit mehr als genug für Longjobs wäre, würde es ganz gut passen (Ribs, Brisket, Räucherfisch, Käse). Leider bin ich handwerklich nicht wirklich begabt. Der WSM 47 wäre wahrscheinlich zu groß für den Transport. Als Transportraum steht ein Skoda Superb Combi + evtl. Dachbox. Bisher gefällt mir der kleinere Smoker von Barbecook am besten. Oder wegen der Ascheschale doch lieber den größeren?
Freue mich über andere Anregungen.
Gruß Anton
mir schwebt schon seit längerem eine Idee im Kopf, einen mobilen Watersmoker / Smoker / UDS zu besitzen. Ich würde den gerne zum angeln mitnehmen. Da Zeit mehr als genug für Longjobs wäre, würde es ganz gut passen (Ribs, Brisket, Räucherfisch, Käse). Leider bin ich handwerklich nicht wirklich begabt. Der WSM 47 wäre wahrscheinlich zu groß für den Transport. Als Transportraum steht ein Skoda Superb Combi + evtl. Dachbox. Bisher gefällt mir der kleinere Smoker von Barbecook am besten. Oder wegen der Ascheschale doch lieber den größeren?
Freue mich über andere Anregungen.
Gruß Anton