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[Modernist] Burger - ein Plagiat

exotec

exotec

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
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hier die Vorlage von @ meines mehr oder weniger gelungenen Plagiats
kein Text dafür mehr Bilder

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ja, aufwändig das Ganze, aber ein spitzen Ergebnis.

Sicher, ein anderes "Brot" wäre vermutlich noch besser, aber aktuell steht nur Knäcke auf meinen Speiseplan ;-)
 
Mit so einer Pinzette kann man kleine Teilchen so herrlich am Teller platzieren :sun:

Klasse!

:prost:
 
Kann sich sehen lassen! Bisweilen bin ich froh, nicht vergleichen und gar urteilen zu müssen! ;)
 
weschnitzbube schrieb:
Das meinte ich auch nicht. Ich mein das ganze Kunstschischi. MMn ist ein Burger der Inbegriff des Fastfood. Ein Brötchen mit Frikadelle drin. Schnell,gemacht, schnell gegessen. Das hier ist eher ein Kunstwerk.
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100% agree

im Gfriesbirchl hatte ich das auch entsprechend dokumentiert, es ist nicht die Art Burger zu machen, welche ich für mich auch weiterhin sehe.
irgendwie muss ich aktuell meine Zeit totschlagen :-)
 
Mit Verlaub, warum muss man Gurken und Tomatenscheiben Vakumieren?
Warum wurde nicht die Soße und die Röstzwiebeln Vakumiert? Nicht zu vergessen den Voodootanz vor dem Teller, um den Porzellangeschmack zu intensivieren.
:patsch:
 
Seiko schrieb:
Mit Verlaub, warum muss man Gurken und Tomatenscheiben Vakumieren?
Warum wurde nicht die Soße und die Röstzwiebeln Vakumiert? Nicht zu vergessen den Voodootanz vor dem Teller, um den Porzellangeschmack zu intensivieren.
:patsch:
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Wenn du dir die Mühe machen magst,lies den Ausgangs-Thread von storkracer, ich hatte nach dem Grund des Vakuumierens gefragt.
Ausserdem finde ich deinen Ton nicht angemessen.
 
Seiko schrieb:
Mit Verlaub, warum muss man Gurken und Tomatenscheiben Vakumieren?
Warum wurde nicht die Soße und die Röstzwiebeln Vakumiert? Nicht zu vergessen den Voodootanz vor dem Teller, um den Porzellangeschmack zu intensivieren.
:patsch:
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Junger Zeitreisender, wenn du wüsstest was da noch alles gemacht wurde! Die Ikea Knäcke mit dem Lichtschwert geschnitten, das Loch hat mein 3 jähriger selbst gezüchteter Blattschneider geknappert, das Bünderfleisch wurde mit dem Winkelmesser drapiert nur auf die Pinzette für das Anrichten von den Röstzwiebeln habe ich vergessen.

Ich gelobe Besserung.
 
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