Moin,
ich bin 37 jahre alt und beabsichtige, mir eine Kugel anzuschaffen, um mit dem "low and slow" Grillen zu starten - bisher habe ich nur klassisch direkt gegrillt. Da ich aber unbedingt Ribs und vor allem Pulled Pork zubereiten möchte, werde ich meine Grill-Horizont dieses Jahr erweitern
Ich freue mich auf Anregungen und Informationen aus dem Forum und werde euch über meine Gehversuche berichten
ich bin 37 jahre alt und beabsichtige, mir eine Kugel anzuschaffen, um mit dem "low and slow" Grillen zu starten - bisher habe ich nur klassisch direkt gegrillt. Da ich aber unbedingt Ribs und vor allem Pulled Pork zubereiten möchte, werde ich meine Grill-Horizont dieses Jahr erweitern
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