Moin Gemeinde

[Otti 62]

So, möchte mich, nachdem ich mich diese Woche hier angemeldet habe, auch mal vorstellen.
Bin 49 Jahre jung und lebe mit meiner Holden und unserem Flat-Coated-Retriever in der Nähe von Wiesbaden.

Beruflich bin ich selbständig und betreibe eine kleine Wildverarbeitung, das heißt ich zerlege das mir angelieferte Wild und stelle auf Wunsch der Kunden verschiedene Wilderzeugnisse wie Wildbratwürstchen, Rehknacker, Hirsch- und Wildschweinsalami, Wildsülze, Wildleberwurst uvm. her.

Habe mir vor nicht ganz 3 Jahren einen Weber Q220 zugelegt und bis jetzt eigentlich nur Steaks und Würstchen drauf gegrillt. Durch dieses Forum bin ich jetzt angefixt, es auch mal mit etwas "schwierigeren" Dingen zu versuchen.
Deshalb werde ich jetzt auch versuchen meinen Q220 zu verkaufen um mir dann einen größeren Grill zuzulegen (Q320, Ascona).

So, das wäre es jetzt für´s erste gewesen, muß jetzt an die Arbeit und noch 2 Rehe zerlegen. Lieber würde ich ja hier im Forum weiter rumstöbern, mache das fast jeden Abend bis nach 24 Uhr, kann da einfach nicht abschalten, die Beiträge hier sind einfach zu interessant

Wirklich ein sehr informatives Forum und ich hoffe das ich da in Zukunft auch etwas dazu beitragen kann.


VG
Otti

 

[spussel]

Hallo Otti,
Gemeinde ist bisschen untertrieben, grenzt eher an Stadt

Herzliches Willkommen aus Wangen

 

[quickly]

Herzliches Willkommen GsV und

 

[Aries]

Herzlich Willkommen aus dem Siegerland

 

[Otti 62]

Vielen Dank für die freundliche Begrüßung.

Hätte da auch gleich mal eine Frage:
Was könnte man den für einen 3 Jahren alten Q220 mit Premiumrollwagen noch verlangen? Der Grill ist in einem guten Zustand und alles funktioniert bestens.

Verkaufe den Grill auch nur weil ich mich etwas mehr an das indirekte Grillen herantasten möchte. Wollte ja erst einen Q320 kaufen, komme jetzt aber nach stundenlangem Lesen hier im Forum eher zu der Überlegung mir einen Spirit, oder sogar einen Genesis zu holen. Je mehr man aber liest, umso mehr wird man aber auch verunsichert, mal sehen wo die Reise hingeht.

VG
Otti

 

[mrcrowley]

Moin Otti,
habe auch letztes Jahr März nach unzähligen Rundgrills und einem ODC einen Q220 angeschafft. War richtig begeistert!!
Nach dem Stöbern hier im Forum und nach Ausprobieren einigen sehr guten Rezepte habe ich mich Ende Dezember entschlossen, den Q220 gegen einen Genesis 310 einzutauschen. Hatte das Glück im internet ein 2010er Modell für 899,- zu ergattern (guenstiger.de).
Habe nun schon mit Drehspieß und anderem Zubehör aufgerüstet. Denke aber, daß ich diesen Grill eine längere Zeit behalten werde.
Ein Napoleon würde mich zwar auch reizen, aber der Genesis recht mir eigentlich. Falls die zu versorgende Meute mal größer wird habe ich ja noch meinen ODC...
Der trend geht zum Zweitgrill...
hätte den Q vielleicht doch zusätzlich behalten sollen

Gruß aus dem Hessenland
Markus

 

[mrcrowley]

Ach so..
habe meinen Q220 mit Abdeckhabe für 300,- verkauft

 

[Otti 62]

Danke Markus für die schnelle Antwort
Wie alt war dein Q220 und wo hast du ihn verkauft, wenn ich fragen dürfte?

Den Q als Zweitgrill zu behalten ist eine sehr gute Idee, leider bei mir aber nicht umsetzbar, habe leider keinen Garten und nur einen Balkon, dieser ist auch noch sehr klein (2,40 x 1,50 m), da wird es sogar mit dem Genesis nix werden, ich muß ja auch noch stehen können.

Ein Spirit wird dann doch eher in die engere Auswahl kommen, obwohl mir da die seitlich angebrachten Drehregler überhaupt nicht gefallen, wenn sie so wie beim 2011er Genesis wären würde ich nicht überlegen und einen Spirit 320 nehmen, aber so muß ich noch nach anderen Alternativen Ausschau halten. Oder kommt da evtl. ein neuer Spirit in absehbarer Zeit auf den Markt der die Regler vorne hat?


VG
Otti

 

[mrcrowley]

Hi Otti,
habe den Grill privat verkauft. Er damals gerade mal 9 Monate alt. Hatte beim Kauf 20% Rabatt bekommen, das wusste der Käufer auch, daher der Gesamtpreis von 300 Euro. (gezahlt hatte ich so 360 zuz Haube)

Gruß
Markus