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Moin Moin aus Schleswig-Holstein

B

Belzebub

Militanter Veganer
Moin Moin aus Schleswig-Holstein,

Nun lese ich hier seit einigen Tagen heimlich mit - Zeit mal "Moin Moin" zu sagen.

Mein Name ist Sebastian, knackige 36 Jahre, verheiratet, 2. Kind in Arbeit. Ich komme aus einem kleinen Dorf im hohen Norden (Nähe Itzehoe) das so weit von der Außenwelt entfernt liegt, dass sich deren Einwohner noch immer über die Erfindung der Elektrizität freuen. Als dann irgendwann Internet dazu kam und somit Zugang zu dieser Community - inkl. geballtem Grillwissen - war es um mich geschehen. Tadda... da bin ich nun also! Meine begrenzte Genialität und meine beschränkten Einnahmen (oder war das anders herum?!) erlauben es mir nun einen Smoker zu erwerben. Entschieden und gekauft ist noch nix - die (zähen) Verhandlungen des Budgets mit der Regierung (meiner Frau) laufen noch.

Ein Bratwurstgrillgerät in Form eines Grillkamins habe ich als Hausbesitzer natürlich - das wars aber auch schon. Gerne würde ich nun selbst einen tonnenschweren Smoker basteln, aber als Sesselpupper (Bürohengst) fehlt mir die nötige Erfahrung im Umgang mit Stahl. Ich habe ein "Sportgerät" im Auge - wahrlich kein Highend - aber für mich ein passabler Start in die Smoker-Welt. Falls nun jemand ganz spontan einen guten, gebrauchten Smoker in Norddeutschen Raum zu verkaufen hat... gerne PN an mich wo wir gerade dabei sind.

Ich freue mich weiterhin auf Eure Erfahrungen und werde versuchen nicht allzu blöde Fragen zu stellen wenn es später um die Wurst ... ähm Pulled Pork, Rips usw geht ;-)

Schöne Grüße,

Sebastian (Smoke-n00b)


Eins noch... hat Euch mal jemand gesagt das Ihr kranke Freaks seid?! Das macht Euch für mich aber irgendwie echt sympathisch!!! Weiter so!
 
Moin moin in den hohen Norden und ein herzliches Willkommen im GSV aus der Pfalz :sonne:
:bilder:
 
Moin Sebastian,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 
Krank? Freaks?
Ich nehme das als Kompliment. Danke.
Wenn Du Nachts um 2, 4 und 6 Uhr aufstehst um ein PP oder Brisket zu moppen, oder Holz in Brennholz, Räucherholz, zum Planken geeignet oder nutzlos zum Grillen einteilst, spätestens dann bist Du rettungslos infiziert.
Und gehörst auch zu uns Verrückten.

Du bist schon auf dem richtigen Weg!

Herzlich Willkommen aus dem kleinen Odenwald
 
Das nenn ich mal eine Vorstellung

Ein Servus und ein Willkommen aus Niederbayern.:v:

Gespräche mit Deiner Regierung wird es noch etliche geben.:lach:

Grüße
Karl
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Sebastian,
wenn Du beim einkaufen in grillbar und andere Zubereitung sortierst, dann hat es Dich auch. Viel Spaß im Verein

Es grüßt aus Berlin
Sailor
 
Herzliche Willkommensgrüße aus OWL.:mosh:
 
Herzlich willkommen im GSV,Grüße aus dem Münsterland.
 
Herzlich Willkommen im GSV :anstoßen:
 
Moin aus dem hohen Norden in den noch höheren Norden, viel Spass hier.....und mit deiner Frau!:muh:
 
Hallo Nachbar,

schöne Vorstellung :welcome: und viel Spaß hier. Gespräche mit der Regierung wird es in der Tat geben. :D Aber wenn Du die Shorties am Grill ausbilden willst, dann hast Du gute Karten denke ich :teeth:
 
Ein Moin Moin aus Borstel-Hohenraden und viel Spaß hier im GSV!

Und nicht vergessen :bilder: machen vor dem Essen!

:flash:
 
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