Hallo und ein herzliches MOIN aus der Nähe von Bremen.
Ich bin Ole, noch knackige 24 Jahre jung und komme aus dem herrlichen Norden Deutschlands. Kochen (und damit auch Grillen) gehört neben meinem Sport(bin fanatischer American-Football-Spieler) und meinem Auto(ein klassisches sechstöpfiges Heizoeldickschiff aus Tschechien) zu meinen drei großen Hobbies.
Ich bin Holzkohle-Griller aus Leidenschaft. Ich nenne einen massiven Edelstahlkamingrill mit ~80cm Rundrost mein eigen, den ich im Sommer(und auch im Winter
) gerne und ausgiebig nutze.
Traditionell grillen wir im März "ein" und im Dezember "aus". "WIR", das ist mein Freundeskreis, meine Freundin und ich. Da wir zu großen Teilen woanders arbeiten oder studieren(ich pendele z.B. zwischen BRemen und Hamburg) gehört es für uns einfach dazu am Wochenende gemeinsam zu kochen, zu essen und danach auch zu feiern.
Wir grillen sehr viel Fisch(Bremerhaven ist 30km weg, klar das wir da oft einkaufen; oder?!), am liebsten Thunfisch, Schellfisch, Forelle(klarer Favorit!
) und Garnelen.
Aber NATÜRLICH gehört auch Landtier auf den Grill und da unterscheiden wir uns wohl etwas vom klassischen Griller, es gibt vier Dinge die hier regelmäßigst auf dem Teller landen:
1.)T-Bone-Steaks
2.)Entrecote vom Wasserbüffel
3.)Känguruhlenden
4.)Straussen-fan-fillets
Tja, wir essen halt gerne exotisch und diese vier scmecken uns einfach am besten!
Ja, und da ich für meinen Geburtstag was besonderes planen will, dachte ich mir, JETZT ist die Zeit mal seinen Horizont für die Tips, Ratschläge und Erfahrungen der Online-Community zu öffnen. Und naja; HIER BIN ICH!
Ich bin Ole, noch knackige 24 Jahre jung und komme aus dem herrlichen Norden Deutschlands. Kochen (und damit auch Grillen) gehört neben meinem Sport(bin fanatischer American-Football-Spieler) und meinem Auto(ein klassisches sechstöpfiges Heizoeldickschiff aus Tschechien) zu meinen drei großen Hobbies.
Ich bin Holzkohle-Griller aus Leidenschaft. Ich nenne einen massiven Edelstahlkamingrill mit ~80cm Rundrost mein eigen, den ich im Sommer(und auch im Winter
) gerne und ausgiebig nutze.Traditionell grillen wir im März "ein" und im Dezember "aus". "WIR", das ist mein Freundeskreis, meine Freundin und ich. Da wir zu großen Teilen woanders arbeiten oder studieren(ich pendele z.B. zwischen BRemen und Hamburg) gehört es für uns einfach dazu am Wochenende gemeinsam zu kochen, zu essen und danach auch zu feiern.
Wir grillen sehr viel Fisch(Bremerhaven ist 30km weg, klar das wir da oft einkaufen; oder?!), am liebsten Thunfisch, Schellfisch, Forelle(klarer Favorit!
) und Garnelen.Aber NATÜRLICH gehört auch Landtier auf den Grill und da unterscheiden wir uns wohl etwas vom klassischen Griller, es gibt vier Dinge die hier regelmäßigst auf dem Teller landen:
1.)T-Bone-Steaks
2.)Entrecote vom Wasserbüffel
3.)Känguruhlenden
4.)Straussen-fan-fillets
Tja, wir essen halt gerne exotisch und diese vier scmecken uns einfach am besten!
Ja, und da ich für meinen Geburtstag was besonderes planen will, dachte ich mir, JETZT ist die Zeit mal seinen Horizont für die Tips, Ratschläge und Erfahrungen der Online-Community zu öffnen. Und naja; HIER BIN ICH!
