Moin moin

[BBQGHOST]

So, ich war bis jetzt ja eher der Typ "Stiller Zuhörer". Am liebsten in den Baufreds, einfach toll was da so entstanden ist.
Irgendwann fragte meine GöGa, warum machst du nicht einfach auch mal sowas? Nicht nur zuschauen, sondern mitmachen.

Da bin ich ja garnicht drauf gekommen

OK, also dachte ich mir erst einmal klein anfangen und dann mal sehen...Will heißen, eine UDS soll es werden.
Habe mir von einem Fuhrunternehmen im Ort ein Faß besorgt und nach etwas gegrübel... Angefangen.
Sorry, habe nicht so fiele Bilder vom Anfang, GöGa hat die Nikkon beschlagnahmt

Also los gehts...
Da hatte ich das Faß schon ausgebrant, sehr ordentlich, war mal Hydraulikoel drin. Und die Halter für die Roste angebracht.

Ich habe mich entschieden dem ganzen eine leichte Verstärkung zu geben, hoffentlich kann man die Schienen auf dem Bild sehen.

Als Frischluft zuführ habe ich 90mm Alurohr genommen, das fiel mir im Bastelschuppen in die Arme

Die Griffe und der Tisch mit Halter sind vom Schweden. Kurz zugeschnitten,gewalzt und angeschraubt.

Um nicht nur die GA Temp. Überwachen zu können, habe ich neben dem Analogen Thermometer, zwei verschließbare durchführungen für mein ODC Oven/Meat Thermo-Timer eingesetzt.

Nachdem ich wegen dem Deckel hin und her war, was ich machen soll. Habe ich mir einen 57´er Kugeldeckel besorgt, da ich auch auf den oberen Rost mal BBC machen will, wird die Höhe wohl von nutzen sein.

Als Wanne würde wieder mal was vom Schweden Besorgt, gut das der nicht so weit weg ist
Die Roste habe ich mir bei Amazon besorgt, für sage und schreibe 8,50 das Stück

Soweit so gut, jetzt erst einmal schön Druck auf den Kessel geben...

So jetzt ersteinmal ein kleines Bier und zusehen wie der Ofen glüht...

So das wars mit dem Bauen fürs erste, will die Tage noch die Farbe aufbringen, will die Selbstgemachte versuchen. Sobald das Graphit Pulver da ist, gehts los.
Die Gewindestange die das Alurohr hält, möchte ich noch mit Holz ummanteln und der Deckel soll noch ein Messing Schild bekommen, aber mal sehen.

P.S
Als Erstversmokung gab es einen Krustenbraten mit Kartoffeln in Chillioel. Der hat allen geschmeck, sogar mein Vater mochte das Rauchige gerne.

So das wars jetzt wirklich, hat super fiel Spaß gemacht. Und ich hoffe euch gefällt mein erster richtiger Beitrag...
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Super das Graphit Pulver ist angekommen, also weiter gehts...

Aber vorab habe ich den Boden mit Schamotsteinen ausgelegt, habe etwas mit den Temperaturen und Minion-Ring versucht. Und habe tolle Ergebnisse was den Temp Abfall beim Deckel öffnen angeht, mit den Steinen erziehlt!

Und das ist der erste Anstrich, habe ihn erst einmal sehr dünn mit einer Rolle aufgetragen.

GSV ROCKT

 

[Doc Snyder]

Ja super geil, das sieht sehr gut aus.

Meistens ist es ja so das man dann vom selbstbauen nicht wieder runter kommt, weills einfach genial ist was draus entstehen kann.

 

[baefi]

Der UDS sieht sehr gut aus. Ich wuensch dir viel Spass damit.

 

[Pater]

Schönes Teil soweit, gratuliere!
Aber sag mal warum ist denn der Luftschieber innen angebracht?

 

[BBQGHOST]

@ Pater

Der ist innen Weil ich die Optik des Deckel so haben wollte, den Schieberhebel bringe ich oben drauf an.

 

[smokjoe]

siehtgutaus

 

[Cheffimilori]

Deckel von nem 59er Grill besorgt??? Wie das??? gibt es sowas einzeln??

Mein Selfmade R2D2 ist nur ein 40er geworden weil ich keinen größeren Deckel hatte..

Viel Spaß

 

[BBQGHOST]

@Cheffimilori

59´er ??? Das wäre dann wohl ne Sonderanfertigung, oder . Deshalb habe ich den Deckel von nem 57´er ODC genommen. Habe ich von der GRILLARENA bekommen, so wie das Thermometer auch.

 

[KRAPPE]

Coole Idee mit dem Ikea Brett als Ablage, hab da auch noch eins rumfliegen.

 

[BBQGHOST]

IKEA Brett

Das geht super und die Halter vom Brett sind auch vom Schweden, finde die passen gut an ne Tonne. Und Preiß-Leistung ist auch unschlagbar mit 2,99EU.

Solltest das Brett aber gut Oelen, fals es mal Wasser abbekommt. Damit es nicht gleich Wellen schlägt.

 

[Smoking Tommy]

Prima sieht echt gut aus!!!
Weiter so!