Moin moin!
Ich heiße Lars, bin 82er Baujahr und komme aus Tensfeld / Schl.-Holstein.
Ich bin leidenschaftlicher Windsurfer, Snowboarder gehe gern Fliegenfischen und selbstverständlich Grillen.
Ich habe schon immer gern gegrillt, richtig angefixt wurde ich jedoch vor 3 Jahren auf einem BBQ in DK, als mein Onkel, seines Zeichens Jäger, eine selbstgeschossene Rehkeule den ganzen Tag per Niedertemperatur gegart hat.
Ich habe noch nie etwas besseres gegessen...
Als Equipment habe ich noch nicht soviel vorzuweisen, momentan lediglich einen Standart Edelstahl Säulengrill (zu verschenken), einen Cadac Gasgrill zum Campen, einen selbstbau aus einer Behindertenwerkstatt mit Grillfäche von ca 2mx1m und seit letztem Herbst einen Weber OTP 47 (leider gabs zu dem Zeitpunkt im Miles und more Shop den 57er nicht mehr, er wird mir schon langsam zu klein)
Naja, momentan grille ich mich jedenfalls quer durch Webers Grillbibel, und kann nicht genung bekommen.
Durch Tante Google bin ich auf dieses Forum gestoßen und fange täglich beim Lesen das Sabbern an... Ich hoffe hier noch eine Menge Lernen zu können und vielleicht eines Tages auch mal mit Rat und Tat anderen zur Seite stehen zu können.
Und jetzt schonmal kurz die erste Frage: Ist es eigentlich möglich PP auf dem OTP47 zu garen und hat jemand Infos für nen blutigen Anfänger (dass ich in der Bratengröße begrenzt wäre ist klar) oder muss ich mir jetzt gleich nen Smoker bestellen?
So, dann erstmal reingehauen!
Gruß, Lars
Ich heiße Lars, bin 82er Baujahr und komme aus Tensfeld / Schl.-Holstein.
Ich bin leidenschaftlicher Windsurfer, Snowboarder gehe gern Fliegenfischen und selbstverständlich Grillen.
Ich habe schon immer gern gegrillt, richtig angefixt wurde ich jedoch vor 3 Jahren auf einem BBQ in DK, als mein Onkel, seines Zeichens Jäger, eine selbstgeschossene Rehkeule den ganzen Tag per Niedertemperatur gegart hat.
Ich habe noch nie etwas besseres gegessen...

Als Equipment habe ich noch nicht soviel vorzuweisen, momentan lediglich einen Standart Edelstahl Säulengrill (zu verschenken), einen Cadac Gasgrill zum Campen, einen selbstbau aus einer Behindertenwerkstatt mit Grillfäche von ca 2mx1m und seit letztem Herbst einen Weber OTP 47 (leider gabs zu dem Zeitpunkt im Miles und more Shop den 57er nicht mehr, er wird mir schon langsam zu klein)
Naja, momentan grille ich mich jedenfalls quer durch Webers Grillbibel, und kann nicht genung bekommen.
Durch Tante Google bin ich auf dieses Forum gestoßen und fange täglich beim Lesen das Sabbern an... Ich hoffe hier noch eine Menge Lernen zu können und vielleicht eines Tages auch mal mit Rat und Tat anderen zur Seite stehen zu können.
Und jetzt schonmal kurz die erste Frage: Ist es eigentlich möglich PP auf dem OTP47 zu garen und hat jemand Infos für nen blutigen Anfänger (dass ich in der Bratengröße begrenzt wäre ist klar) oder muss ich mir jetzt gleich nen Smoker bestellen?
So, dann erstmal reingehauen!
Gruß, Lars



