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Moin von der Ostsee

Spießbrutzler

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Nachdem ich hier schon lange mitlese, wird es Zeit mich vorzustellen. Bin 50 Jahre jung und lebe mit meiner Familie in Kiel.

Ursprünglich bin ich der klassische Holzkohle Kurzgriller gewesen. D. h. kurz gewartet bis die Holzkohle weiß war, und dann alles möglichst kurz und schnell gegrill. Die Familie wollte ja satt werden :-)
Vor zwei Jahren bin ich dann bei einem Freund über einen Weber Q120 Gasgrill gestolpert. Ich war sofort so begeistert von dem Grill, dass ich mir selbst so einen zugelegt habe. Diesen habe ich von einem Forumsmitglied aus meiner Nähe gekauft (Nochmals Danke an Nierotter :D). Nach 2 Jahrem sollte es jedoch ein größerer Grill werden, der auch indirekt kann. Der kleine Q wurde deshalb weiterverkauft. Da ich von Webers Q-Serie begeistert bin, habe ich mir vor 3 Wochen aus Dänemark den Q3200 geholt (war gerade bei Davidson im Angebot). Heute konnte ich den endlich aufbauen. Kurzer Test ergab: alles dicht und sehr schnell bei 310 Grad gewesen.
Morgen wird angegrillt:essen::
Ich finde dieses Forum spitze und habe mir schon viele wertvolle Tipps als "Mitleser" geholt.
Viele Grüße aus dem Norden
Spießbrutzler
 
Hallo Spießbrutzler,
schau doch mal bitte hier: Moin von der Ostsee. Da wirst Du fündig!
 
Willkommen Spießbrutzler,


und nie vergessen: :bilder:

Gruß
Peter
 
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