annilo2084
Militanter Veganer
Hallo liebe Community!
Jetzt wollte ich mich doch auch erstmal vorstellen.
Ich bin bereits ein absoluter Grillprofi und habe bereits...Würstchen, Steaks, Grillkäse etc. gegrillt!
Man kann mir also nicht mehr viel vormachen!!
Spass beiseite
Ich liebe das Grillen. Mit meiner Frau, meinen Kindern und am besten der gesamen Sippschaft im Garten sitzen und lecker
Grillgut essen, ist einfach toll.
Aber ich gebe absolut zu, dass mich das Ergebnis (und das Ergebnis zu essen) mehr befriedigt als der Prozess dahin.
Versteht mich nicht falsch, ich steh auch gern am Grill und versuche alles, dass es meinen Lieben schmeckt, aber stundenlang am Grill zu stehen, um die Temperatur zu halten, wäre nichts für mich.
Und da es jetzt der nächste Schritt werden soll, nämlich BBQ, low and slow, PP, Ribs, Brisket etc (mein Bauch knurrt schon, wenn ich nur die Wörter schreibe), soll es jetzt ein neuer Grill werden. Entweder Gas (hatte mit dem Borniak geliebäugelt) oder Pelletsmoker (Traeger oder vll pellet.rocks).
Und für diese Aufgabe habe ich bereits viel hier gelesen und hoffe mich in Zukunft rege austauschen zu können.
Gruß
Andreas
p.S.: Weiß vielleicht jemand von den Norddeutschen, wo man hier oben mal einen Traeger in Aktion sehen kann? In meiner Nähe gibt es leider kein Grillfachgeschäft mit diesen im Angebot.
Jetzt wollte ich mich doch auch erstmal vorstellen.
Ich bin bereits ein absoluter Grillprofi und habe bereits...Würstchen, Steaks, Grillkäse etc. gegrillt!
Man kann mir also nicht mehr viel vormachen!!
Spass beiseite
Ich liebe das Grillen. Mit meiner Frau, meinen Kindern und am besten der gesamen Sippschaft im Garten sitzen und lecker
Grillgut essen, ist einfach toll.
Aber ich gebe absolut zu, dass mich das Ergebnis (und das Ergebnis zu essen) mehr befriedigt als der Prozess dahin.
Versteht mich nicht falsch, ich steh auch gern am Grill und versuche alles, dass es meinen Lieben schmeckt, aber stundenlang am Grill zu stehen, um die Temperatur zu halten, wäre nichts für mich.
Und da es jetzt der nächste Schritt werden soll, nämlich BBQ, low and slow, PP, Ribs, Brisket etc (mein Bauch knurrt schon, wenn ich nur die Wörter schreibe), soll es jetzt ein neuer Grill werden. Entweder Gas (hatte mit dem Borniak geliebäugelt) oder Pelletsmoker (Traeger oder vll pellet.rocks).
Und für diese Aufgabe habe ich bereits viel hier gelesen und hoffe mich in Zukunft rege austauschen zu können.
Gruß
Andreas
p.S.: Weiß vielleicht jemand von den Norddeutschen, wo man hier oben mal einen Traeger in Aktion sehen kann? In meiner Nähe gibt es leider kein Grillfachgeschäft mit diesen im Angebot.
