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Moin zusammen

L

lastchance

Militanter Veganer
Moin liebe Grillsportfreunde,

ich bin Matthias aus Ostwestfalen und exakt 12 Jahre alt (na ja, ein paar Jährchen unterschlage ich schon).

Als stolzer Besitzer eines Thüros Baikal Schaschlikgrills sind meine Grillspezialität herrliche Lammspiesse (Rezept gern auf Anfrage).
 
Hallo lastchance,
schau doch mal bitte hier: Moin zusammen. Da wirst Du fündig!
 
Danke für die gute Aufnahme in der Runde der Anonymen Fleischesser.

Die Lammspiesse sind relativ einfach:

5 kg Lammfleisch aus der Keule in Stücke schneiden

Diese über einen Tag in einer Marinade aus

1 kg Zwiebeln
1 Knoblauchknolle
1 Flasche Schaschlik Sauce (die billige Gut und Günstig ist perfekt)
1 Glas Mineralwasser und
ein paar Lorbeerblätter
sowie Salz und Pfeffer nach Gefühl

einlegen.

Rauf auf gängige Schaschlikspiesse und ab damit auf den Grill. Man kann die auch mit Schweinenacken machen, ist aber nicht das Gleiche. Super Lecker

Viel Spass beim Nachgrillen - ist ja noch Lammsaison
 
Herzlich willkommen! :)

:prost:
 
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