Wollte mich hier an dieser Stelle auch mal kurz vorstellen:
bin der Basti, 32Jahre jung und komme aus dem schönen Viersen-Süchteln das liegt in der Nähe von Mönchengladbach. Mit der Flach-Grillerei habe ich irgendwann mal auf einem einfachen Kugelgrill (Es war ein Weber, weiß aber nicht mehr welches Modell) den ich dann, nach einigen missglückten Versuchen, verschenkt habe.
Da meine Frau immer das Bedürfnis hatte auf Alu-Schalen zu grillen und diese tollen Schalen mir nach und nach auf dem Rost weggeschmolzen sind haben wir uns geeinigt und ich "durfte" mir einen Spirit 210 classic kaufen
.
Anfang des Jahres stand dann ein Grill-Kurs in der Weber-Akademie an und siehe da 2 Wochen später wurde der 210er gegen einen 320er Origin GBS getauscht.
Durch Zufall bin ich dann auf den GSV gestoßen und was soll ich euch sagen, da war es endgültig um mich geschehen. Der Herd bleibt jetzt 90% der Zeit kalt, und es wird so ziemlich alles auf den Grill geworfen, was hinein passt. Angefangen von Bier-Can-Chicken über Gyros-Pancakes, Pizza, Ribs in verschiedenen Varianten (zuletzt 40-40-40 Methode) bis hin zum PP.
Morgen kommt dann hoffentlich mein Wassersmoker an um meinen Fuhrpark ein wenig zu erweitern.
Das wars fürs erste
Schönen Abend noch
Basti
bin der Basti, 32Jahre jung und komme aus dem schönen Viersen-Süchteln das liegt in der Nähe von Mönchengladbach. Mit der Flach-Grillerei habe ich irgendwann mal auf einem einfachen Kugelgrill (Es war ein Weber, weiß aber nicht mehr welches Modell) den ich dann, nach einigen missglückten Versuchen, verschenkt habe.
Da meine Frau immer das Bedürfnis hatte auf Alu-Schalen zu grillen und diese tollen Schalen mir nach und nach auf dem Rost weggeschmolzen sind haben wir uns geeinigt und ich "durfte" mir einen Spirit 210 classic kaufen.Anfang des Jahres stand dann ein Grill-Kurs in der Weber-Akademie an und siehe da 2 Wochen später wurde der 210er gegen einen 320er Origin GBS getauscht.
Durch Zufall bin ich dann auf den GSV gestoßen und was soll ich euch sagen, da war es endgültig um mich geschehen. Der Herd bleibt jetzt 90% der Zeit kalt, und es wird so ziemlich alles auf den Grill geworfen, was hinein passt. Angefangen von Bier-Can-Chicken über Gyros-Pancakes, Pizza, Ribs in verschiedenen Varianten (zuletzt 40-40-40 Methode) bis hin zum PP.
Morgen kommt dann hoffentlich mein Wassersmoker an um meinen Fuhrpark ein wenig zu erweitern.
Das wars fürs erste
Schönen Abend noch
Basti
