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Moinkballs am Abend
- Ersteller Einweggriller
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Einweggriller,
schau doch mal bitte hier: Moinkballs am Abend. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Moinkballs am Abend. Da wirst Du fündig!
Welchen Käse hast du für die Füllung verwendet?
Sehen lecker aus...
Sehen lecker aus...
OP
OP
Das war "Ost Präst" vom Schweden. Geht in die Richtung eines würzigen Cheddar. War Beifang für meine schwedische Bombe.
Wie lange waren die Moinks im Grill und bei welcher Temperatur? Mit was hast Du sie gemopt?
OP
OP
Ihr fragt Fragen - und das bei meiner altersbedingten geringer werdenden Gedächtnisleistung 
Wenn ich mich da richtig erinnere dürfte es irgendwas um die 180° (bis max 200°) DT gewesen sein. 15-20 Min sollte ausreichen. Einfach mal einen anschneiden. Richtig trocken werden die ja durch den Käse eh nicht und der Bacon schützt auch gut aussen rum.
Wenn ich mich da richtig erinnere dürfte es irgendwas um die 180° (bis max 200°) DT gewesen sein. 15-20 Min sollte ausreichen. Einfach mal einen anschneiden. Richtig trocken werden die ja durch den Käse eh nicht und der Bacon schützt auch gut aussen rum.