Mojito-Hähnchenbrust

[Traekulgriller]

... gab`s gestern bei uns.

Den nach nichts schmeckenden hellen Rum im Rezept habe ich gegen Cachaca ausgetauscht. War Deutlich besser im Geschmack !!


Hier die Bilder:



Zutaten Marinade

Marinade gemischt

Maishähnchenbrust aus der Stuttgarter Markthalle...

... wurde mehrere Stunden mariniert

Erst noch etwas Gemüse auf den Grill. Diese Gusseisen "Wokteile" sind echt genial dafür !

Die Hähnchenbrust auch mit drauf

Fertig gegrillt

Tellerbild

noch eins

etwas näher dran

Gruß Matthias

 

[Serial Griller]

Das Tellerbild sieht superlecker und saftig aus

 

[JochenK]

macht immer wieder Spaß ...

... die Links von Dir zu klicken und die Speissezubereitung anzusehen. Gestern haben wir mit Nachbarn gegrillt (verschiedene Fleischsorten auf dem Gasgrill zubereitet).

Viele Grüße,
Jochen

 

[Pepperman]

Sieht sehr sehr lecker aus!

Den nach nichts schmeckenden hellen Rum im Rezept habe ich gegen Cachaca ausgetauscht. War Deutlich besser im Geschmack !!

Sowas wird auch sehr fein mit gutem weißem (silver) Tequila, also margaritamäßig.

Gruß,
Harald

 

[Traekulgriller]

Sieht sehr sehr lecker aus!



Sowas wird auch sehr fein mit gutem weißem (silver) Tequila, also margaritamäßig.

Gruß,
Harald

Gute Idee !!

Nur kann ich das Zeug seit Jahren nicht mehr sehen. Hab`s auch gemocht, bis zu dem Zeitpunkt, wo es dann mal etwas zuviel war.



Gruß Matthias

 

[lucky sob]

Minze, Zitrone und Rum, oder anderen guten Alkohilka kommen als Marinade gerade beim Huhn sehr gut! Sieht nach einer Maishünchenbrust von Bruno Siebert aus?

 

[Traekulgriller]

Minze, Zitrone und Rum, oder anderen guten Alkohilka kommen als Marinade gerade beim Huhn sehr gut! Sieht nach einer Maishünchenbrust von Bruno Siebert aus?

Wie das Huhn hieß, weiß ich nicht.

War tatsächlich Maishühnchen, vom Kustermann aus der Stuttgarter Markthalle.



Gruß Matthias

 

[Grillefix]

Sieht super lecker aus!!! :respect: