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Monolith Entscheidungshilfe

Grillwiesel

Grillwiesel

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, ich bin stolzer Besitzer eines Broil King Souvereign XL 90. Soweit so gut. Wenn ich nun etwas zeitintensiveres wie z.B. Pulled Pork mache, ist der Grill einfach besetzt. Da nutzt mir auch die Größe vom Broil King nichts. Also muss ein Zweitgrill her. Der Monolith hats mir schon angetan. Ist denke mal ne gute Ergänzung zum Gasgrill. Jetzt bin ich mir aber nicht sicher ob es der classic wird oder ob der junior doch reicht. Was meint ihr? Ich grill meistens für 2-4 Personen. Bei ner Party sind auch mal mehr Mäuler zu stopfen.
Danke schon mal im voraus
 
Moin,

wenn der Geldunterschied kein Problem ist, würd ich den Classic nehmen!
Du kannst weniger Fleisch auf den Classic legen, aber nicht mehr als Platz ist auf den Junior.

Außerdem find ich persönlich der Preis für den Junior ziemlich heftig.
 
Der Junior ist ein netter Zweitgrill (wenn man nicht schon zwei hat, wie Du). Ich würde auf jeden Fall auch zum Classic raten. Und wenn ich meine Glaskugel befrage, wird Dir der Mono so viel Spaß machen, dass er zu Deinem Hauptgrill mutieren und der Gasgrill irgendwann nur noch eine Nebenrolle spielen wird ;)

Ich werfe neben den Monolith auch noch Kamado Joe ins Rennen. Fantastische Alternative zum Monolith.
 
Preislich geben sich beide nicht viel. Mal ist der Monolith teurer, mal der Joe, jenachdem wann und wo Du schaust. Ich habe meinen bei der Firma X-Möbel gekauft, die offizieller Kamado Joe Vertriebspartner sind (so wie Baidani auch). http://www.x-moebel.de/

Allerdings sollte man fairerweise erwähnen, dass die Vertriebsstruktur in Deutschland noch nicht so gut ausgebaut ist, wie bei Monolith. Da wird aber dran gearbeitet. Was mich letztlich beim Joe überzeugt hat, war das viele Zubehör, was schon im Kaufpreis enthalten ist und für das Du bei anderen Herstellern extra zur Kasse gebeten wirst. Alleine das "Divide and Conquer Flexible Cooking System" ist Gold wert. Das solltest Du bei Deinem Preisvergleich mit einbeziehen.

Unterm Strich machst Du mit beiden nichts falsch.
 
Ok, danke schon mal. Also ich denk, der Junior ist auf jeden Fall ausgeschieden. Den Kamado Joe muss ich mir noch mal näher betrachten. Wobei ich die Räucherschiene beim Monolith schon toll find. Ohne die Schiene ist das nachlegen von Woodchips bei eingelegtem Deflektor doch gar nicht möglich, oder?
 
Vergiss Chips. Und vergiss nachlegen. Dein Fleisch nimmt nur die ersten 1-3 Stunden Rauch auf (je nach Temperatur). Anstatt Chips verwendet man in einem Kamado richtige Chunks, also größere Holzstücke. Bei niedrigen Temperaturen für Low&Slow, bei denen Du nur ein kleines Feuer entfachst, das sich dann langsam ausbreitet, legst Du einfach mehrere Chunks großzügig verteilt auf die Kohlen. Das raucht stundenlang! Meine Nachbarn motzen mich regelmäßig an :D

Durch die Öffnung am Monolith bekommst Du nur kleine Chips oder Pellets durch, die ruckzuck verbrannt sind. Da legst Du dann also in der Tat andauernd nach. Das alles ist bei der Verwendung von Chunks kein Thema. Einmal auflegen und Du hast Ruhe. Insofern ist die Öffnung am Monolith ein nettes Gimmick, aber mehr auch nicht.

Zur Not kannst Du beim Joe auch immer das ganze Grillsystem (D&C Flexible Cooking System) auf einmal aus dem Grill heben. Da alle Teile (Rost, Deflektoren, X-Rack) in einem "Gerüst" stecken, kannst Du das einfach komplett rausheben (samt Fleisch auf dem Rost), falls Du wirklich mal ans Feuer musst. Das kannst Du beim Monolith übrigens nicht. Ich musste das aber noch kein einziges mal machen.

Ich will Dich hier aber nicht überreden :-)
 
funkahdafi schrieb:
Mal ist der Monolith teurer, mal der Joe, jenachdem wann und wo Du schaust.
Zum Vergrößern anklicken....

Jetzt brauch ich mal Hilfe... weil, ich steh ja auch kurz davor einen Kamado zu kaufen. Bis jetzt war es der Monolith Classic

Ich möchte mal meinen Rechenweg auflisten:

Monolith Stand Alone
Grill: 849,-
zweistöckiger Rost: 37,90
Deflektor: 50,90
-10% GSV-Rabatt

= 844,02 inkl. Versand


Grill: 764,10 inkl. Rabatt
Divide and Conquer Flexible Cooking System: 130,- .... wenn es paßt

= 894,10


Kamado Joe Classic Stand Alone
Grill: 1188,-
-5% Vorkasse

= 1128,60 inkl. Versand

Das sind knapp 280,- Unterschied zwischen den beiden oder gibt es evtl. mehr Rabatt bein Joe?
Ich möchte hier keinen verärgern oder sonst was... ich möchte mich nur für einen der beiden entscheiden und leider sind knapp 1000,- viel Geld für einen Grill.
 
is mir auch nicht klar, was den Preisunterschied ausmach zwischen "mit Nest und und ohne"..
 
Korrekt. Der Standalone hat Edelstahl Teile drum herum (das Band, Die Griffeinheit etc.) und kommt mit 4 extra Keramikfüßen, zum Einbau in einen Tisch. Es gibt ihn in unterschiedlichen farblichen Abstimmungen.

Schwarze Kamado Joes sind übrigens Modelle aus 2014. Joe baut seit 2015 nur noch rote.

Preislich muss man wie gesagt schauen. Ich habe bei X-Möbel nicht einfach über die Website bestellt sondern mich direkt mit denen in Verbindung gesetzt. Mein Ansprechpartner dort war Herr Scherer. Mit dem habe ich ein bisschen hin- und her verhandelt und hatte am Ende einen guten Rabatt, inkl. 2-Mann Lieferservice.

Ich würde meinen Big Joe jederzeit wieder kaufen.
 
Noch ein kleines, aber nicht zu unterschätzendes Detail: Der Joe hat unten drin eine Ascheschublade, die man einfach rauszieht um sich der Asche zu entledigen. Das gibts beim Mono meines Wissens nicht, dort muss man die Asche mit dem Ascheschaber herauskratzen.

Es sind lauter so Kleinigkeiten....
 
Wie ist denn beim kamado joe die ersatzteilversorgung wenn doch mal was kaputt geht?
 
funkahdafi schrieb:
Es sind lauter so Kleinigkeiten....
Zum Vergrößern anklicken....

Die den Joe auch ein wenig teurer machen, auch wenn ich 10% Rabatt abziehe.
Ich will den Joe nicht schlecht machen, finde das System echt gut. Vielleicht hab ich mich aber auch preislich mit dem Monolith schon so festgefahren, dass ich nicht mehr zahlen möchte (oder kann, hab ja noch ne Frau im Hintergrund). Vielleicht bekomm ich ja noch ein unschlagbares Angebot für den Joe und schwenke um.

@Grillwiesel
Viel Glück mit deiner Entscheidung!
 
Grillwiesel schrieb:
Wie ist denn beim kamado joe die ersatzteilversorgung wenn doch mal was kaputt geht?
Zum Vergrößern anklicken....

Es geht. Mein Big Joe wurde leider mit einer gebrochenen Deflektor Platte geliefert (die ist beim Transport gebrochen). Es hat ca. 3 Wochen gedauert, bis ich Ersatz hatte. Wie gesagt, die Vertriebsstruktur ist hier in Deutschland noch in den Kinderschuhen, aber die arbeiten daran. Es gibt wohl mittlerweile in den Niederlanden ein großes Zentrallager, über das die Händler bedient werden.

Dann hatte ich mir mal etwas aus dem Zubehör Katalog bestellt (Rack Extender), und der war dann 2 Tage nach Bestellung bei mir.
 
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