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Monolith oder Big Green Egg

Heute gab es das erste Pulled Pork auf den KJ. Im Vergleich zum WSM ist er viel schneller oder leichter auf der gewünschten Temperatur.
Um 7 Uhr drauf und um 18 Uhr auf dem Teller. Erfebnis perfekt. Warum habe ich nur so lange mit dem Kauf gewartet :-)

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Die Kohle hätte noch für weitere 10 Stunden gereicht. Ich bin begeistert vom KJ.
 

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Moin Leute.
Ich hänge mich mal hier dran. Ich bin der liebe Udo, 51 Jahr alt, verheiratet, 1 Kind, 1 Hund, 1 Grill.

Aktuell habe ich seit ca. 2 Jahren einen ODC Ascona Gasgrill und bin sehr zufrieden. Auch ein PP geht damit.
Allerdings möchte ich mir zusätzlich ein Ei zulegen.
ein KEG 5000 war schon Teil meiner Überlegungen. ein Kamado Joe Classic und auch der Classic II.

Jetzt meine Frage an Euch.

Was sind, Eurer Meinung nach, die sinnvollsten Anwendungen für ein Ei ? Bzw., wofür ist er prädestiniert?

Danke für Euren Input.
 
Frag lieber was auf einem Ei nicht geht, da sind wir schneller fertig....
Spass bei Seite, die Dinger sind Multi Talente.
Mein tip geh zu einem Keramik Kurs, da kannst du selber ausprobieren oder mach einen Ausflug in die Schweiz und du kannst bei mir Kamado joe, Monolith und Big Green egg ausprobieren
Gruss Uwe
 
Moin Leute.
Ich hänge mich mal hier dran. Ich bin der liebe Udo, 51 Jahr alt, verheiratet, 1 Kind, 1 Hund, 1 Grill.

Aktuell habe ich seit ca. 2 Jahren einen ODC Ascona Gasgrill und bin sehr zufrieden. Auch ein PP geht damit.
Allerdings möchte ich mir zusätzlich ein Ei zulegen.
ein KEG 5000 war schon Teil meiner Überlegungen. ein Kamado Joe Classic und auch der Classic II.

Jetzt meine Frage an Euch.

Was sind, Eurer Meinung nach, die sinnvollsten Anwendungen für ein Ei ? Bzw., wofür ist er prädestiniert?

Danke für Euren Input.
Hallo, Freunde der gepflegten Keramik-Grillerei.

Gibts hier noch weitere Unterstützung von Euch?

Freue mich auf Input.
Ich stehe kurz davor, mich bei einem lokalen Grillhändler finanziell zu verändern. Wer möchte hier noch seinen Senf dazugeben?
 
Hi Leute,

ich möchte mir auch jetzt ein Ei zulegen. Optisch von der Farbe passt der Monolith mit seinem schwarz am besten. Aber das soll ja nicht der ausschlaggebende Punkt sein.
Daher die Frage: was sollte man 2022 kaufen? Monolith oder BGE oder Kamado Joe Classic III?
Was ich bisher gelesen habe scheint der KJ Classic 3 am solidesten zu sein und die meisten Features mitbringen. Vorallem ist das Luftscharnier am Deckel den Federsystem beim BGE überlegen.
Was denkt ihr?
 
Ich zog dem KJ das BGE vor, für mich waren deutlich elegantere, feinere Keramik und ein ausgezeichneter Service maßgeblich. Die Haptik ist einfach sensationell und die Optik nicht so plump.

Zudem finde ich den Eggspander genial und möchte ihn nicht mehr missen. Zur Zrit meiner Entscheidung hatte kJ außerdem einige qualitative Probleme und flog aufgrund des Service bei meinem Grillhändler raus.

Ob das immer noch so ist vermag ich nicht zu sagen. Ich würde zum Original greifen oder zum E6 von Weber.
 
Hi Grillofax. das ist genau das Problem wo ich aktuell hänge.

Optik:
von der Farbe her würde mir der Monolith am besten gefallen, weil das Schwarz perfekt zu meiner Outdoorküche passen würde.
Ich konnte bisher aber auch äußerlich keine großen Unterschiede vom BGE zum KJ sehen. Der eine Rot der andere Grün :-)

Features:
hier habe ich aktuell die größten Verständnisprobleme, um zu verstehen, was eigentlich für das BGE spricht. Ich habe mir diverse YT videos (zum KJ Classic III und BGE) angesehen. Bei allen hat sich eigentlich folgendes herauskristallisiert (zumindest waren das so die Punkte die ich mitgenommen habe):

Vorteile vom KJ sind wohl:
- das bessere Scharnier zum Öffnen des Deckels (Luft Federung) und stabil und fest wenn der Deckel halb offen ist vs. BGE - Federsystem was einfach "zuknallt" wenn man den Deckel los lässt und welches auch nicht richtig symmetrisch angebracht ist
- Dichtung, hier hat wohl der KJ eine neuartige verbesserte Dichtung gegenüber dem BGE was eine Filzdichtung haben soll die man regelmäßig tauschen muss
- Keramik innen: die soll wohl beim KJ auf einzelne Platten aufgeteilt sein, um ein Springen zu vermeiden (was wohl beim BGE vorkommen kann)
- Zubehör: hier ist beim KJ von Haus aus jede Menge schon dabei und man muss nicht wie beim BGE teuer nachkaufen

Nachteile KJ bzw. Vorteile BGE:
- Service soll wohl beim KJ lausig sein und beim BGE sehr gut
- untere Luftzufuhr: hier hat wohl der BGE noch ein separates Gitter davor um zu vermeiden, dass da direkt der Wind reinbläst

Alles in allem überwiegen aber die Vorteile und Features für mich die der KJ so bietet. Ich kann daher nicht wirklich nachvollziehen, warum so viele Leute sich für das BGE entscheiden? Ist es einfach die Marke bzw. das Marketing oder habe ich komplett was übersehen?


Zusatzfagen:
- wie hoch sollte eigentlich der Sockel sein auf dem das BGE bzw. der KJ steht, wenn man sich für die Standalone Variante entscheidet? Ich bin am überlegen ein Steinsockel dafür zu bauen
- wenn man sich doch für die KJ Produktlinie entscheidet. Sollte man den Classic III nehmen oder doch gleich den Big Joe 3? bzw. was sind so eure Erfahrungen mit dem Big Joe 3?
 
Mein Tipp: nicht nur Videos schauen, sondern vor Ort anfassen. :) Da merkt man gerade die deutlichen Unterschiede der Keramik. Auch Krakeele fehlen beim BGE.

Ich hatte vorher einen Monolith und würde nicht mehr Zurückwechseln, das Egg ist eine andere Klasse. Ich hatte da mal einen Thread hier gestartet mit den Unterschieden und der Findung meiner Kaufentscheidung.

Die Keramik ist einfach super und mit Garantie seitens BGE ausgestattet.

Die Deckelöffnung finde ich beim Egg auch kinderleicht zu heben. Die Dichtung ist ab und an zu tauschen, aber das ist auch kein großes Problem.

Von der Größe her hatte ich den Mono Classic, dieser war irgendwie immer zu klein. Die XL- Varianten sind da deutlich im Vorteil bei kaum merkbaren Mehrverbrauch an Kohle.
 
Glückwunsch zum Ei. Bei mir wurde es auch Kamado Joe nach Überlegerei. Bin sehr zufrieden. Big Joe bei mir.Seither widerspreche ich der Aussage, die auch hier zu finden ist, dass für Steaks nichts über Gas geht. Vom Kamado mit Gussrost werden die wie im Steakhaus. Und ja, meine Gäste sagen alle, dass man den Unterschied positiv schmeckt von der Holzkohle. Aufwand ist für mich zu vernachlässigen. Sehr easy. Das Ergebnis ist, was zählt. Sonst natürlich eh perfekt für Spareribs, ganze Wildschweinkeule und und und. Also viel Spaß bei Deinen Vergrillungen.
 
schon klar, das man sich nicht nur auf YT verlassen kann und die Eggs auch vor Ort betrachten muss. Was mich wie gesagt stutzig macht ist die deutliche Überlegenheit der KJ Classic 3. Ich versuche immer noch herauszufinden, was die Leute am BGE so begeistert gegenüber dem KJ3.
 
Bei mir war es die Entscheidung für den Kamado Joe wegen beiliegendem Zubehör, dem genialen Deckelmechanismus und ehrlich auch wegen der Farbe. Ich habe schon roten Holzpizzaofen da stehen. Green egg ist halt irgendwie das Original. Werbung mit NASA Technik sollte man eher nicht als Grund nehmen. Mein Ei plant derzeit auch keinen Wiedereintritt in die Erdatmosphäre. Fand BGE aber auch sehr gut. Am Ende immer eine Bauchentscheidung. Der Preis war es bei mir nicht. Das wird aber verständlich auch Kriterium sein generell. Und ebenfalls wird gelten: ein Ei bleibt ein Ei.
 
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Ich habe mich für Mono entschieden, da meine in freier Wildbahn leben. Abdeckung gibt es nur wenn 10cm Schnee angesagt sind und ich dann einfach mit entfernen der Plane morgens den Schnee weg habe.
Alle Bänder sind aus Edelstahl, im Frühling kurz mit Edelstahlpflege rüber und alles sieht schick aus.
 
Gestern noch bei einem Händler vor Ort gewesen… er sagte, die Ersatzteile für KJ kämen jetzt wieder schneller, aber die Qualität des Service ist der gleiche geblieben, was ihn nicht erfreute. Er verkauft lieber Monolith und BGE, da passt das, meinte er.
 
Ich habe keinen vergleich, besitze aber ein BGE Large und ein Minimax seid 3 Jahren. Für mich die ideale Kombi. Benutze beide Geräte ganzjährig 2-3mal pro Woche und bin begeistert, hatte bis dato keine Probleme. Leider ist das Zubehör sehr teuer und es muss fast alles extra bezahlt werden. Aber ein Ei lohnt sich auf alle Fälle weil es keinen andern Grill gibt der so vielseitig ist.
 
Ich habe auch den e6 noch bei mir stehen. Aber eigentlich nutze ich fast ausschließlich das Egg XL.

Den Weber mag ich trotzdem. :)
 
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