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Monolith vs. Big green Egg

werde ich in Hamburg mal einen gut sortierten Shop suchen
Da gibt es ja einige… 1km von Lübeck könntest Du Dir den LeChef 2.0 und den Icon angucken.
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Wenn er im Shop ausgestellt ist, werd ich ihn mir sicher ansehen.
Da ersten kein deutsches Produkt, zweitens der Preis nicht so weit auseinander liegt, muss schon einiges besser erscheinen um sich für ihn zu entscheiden.
Wenn ich mir die Rostgröße anschaue, wird er deutlich größer sein, als der Monolith Classic, brauche diese Größe aber nicht.

Wichtiger finde ich, wie stabil sind eigentlich die Untergestelle?
Kann der Grill gefahrlos darin herum geschoben werden, oder ist die Gefahr des umkippen groß?

Gruß Holger
Wie @waltherman schreibt, die sind alle Weit entfernt davon deutsch zu sein. Deutsch wäre Schickling und Thüros aber nicht in keramischer Eierform.

Aber ich hab selber keinen. Könnte mir aber einen vorstellen. Wobei, die Weberkugel tut noch lange.
Viel Spaß beim Entscheiden, kaufen und Grillen!
 
Da gibt es ja einige… 1km von Lübeck könntest Du Dir den LeChef 2.0 und den Icon angucken.Anhang anzeigen 3262558
Vielen Dank für das Angebot, lieber nicht, nachher will auch noch solch eine Grillstation haben:respekt:

Das die meisten Kamados aus China kommen und einer einer aus Mexiko habe ich schon mitbekommen.
Schätze aber, das der Service bei BGE oder Monolith recht gut sein dürfte.
Wenn man den Sogambo nur bestellen kann ist er wohl raus, da ich mir so etwas lieber im Laden ansehe.

Es hat sich noch niemand zur Frage zum Gestell geäußert.

Gruß Holger
 
ntlich die Untergestelle?
Kann der Grill gefahrlos darin herum geschoben werden, oder ist die Gefahr des umkippen groß?
Keramik sollte man eher weniger als mehr herumschiebenden. Hängt auch von der Temperatur ab und ob tatsächlich Kanten oder Steinchen auf dem Weg liegen. Den Grill auf glatten Stein zu Rollen ist sicher kein Problem mit weichen Rollen.

Wenn man den Sogambo nur bestellen kann ist er wohl raus, da ich mir so etwas lieber im Laden ansehe.
Sogambo ist dann klasse wenn Du den Werbekommerz und die Mietkosten der Grill Geschäfte nicht mitbezahlen willst.
Das sind schnell mal ein paar hundert €.
 
Nutze seit Anfang diesen Jahres ein BGE Large. Einfach der Hammer dieser Grill. Die Keramik ist sehr fein. Das System sehr einfach aber dennoch praktisch und robust. Mit dem Eggspander Set hat man unglaublich viele Möglichkeiten und es funktioniert einfach simple. Meine Begeisterung nach den vielen Erfahrungen dieses Jahr hat mich zu einem weiteren BGE MX bewegt. Perfekte Kombination wie ich finde.

BGE ist wie ein iPhone. Sieht wunderschön aus, ist einfach gehalten und funktioniert tadellos.
Absolute Empfehlung. Die Mehrkosten sind schnell vergessen :-)

Die sinkenden Marktanteile hängen sicher auch mit dem expandierenden Markt zusammen. Wenn man schaut wie viele Anbieter es bereits gibt… mich persönlich hat auch der Fertigungsprozess und das einbrennen der Farbe überzeugt.

Am Ende sind die alle gut und man muss wie beim Smartphone schauen wo die Präferenzen liegen. Am Ende zählt was aufm Teller liegt 👍
 
Dass die BGE's super verarbeitet sind, steht sicherlich außer Frage. Ich finde das genauso -

A B E R was mich schon gewaltig stört, ist das Dichtband zwischen Korpus und Deckel, dass soweit ich weiß, immer noch aus Filz besteht.

Als ich bei BGE anrief, wurde mir gesagt, dass dieses auch absehbar nicht geändert werden würde und der nette Herr am Telefon, der
auf mich einen kompetenten Eindruck machte, sagte mir, dass er selbst das Dichtband auch "nur" 4 - 5 x / Jahr wechseln würde.
Auf meinen Einwand hin, dass die Dichtung ja auch nicht gerade günstig wäre, meinte er nur lapidar,
der Preis pro Dichtband läge doch "nur" bei höchstens 50,- € .. :hmmmm:
 
Dass die BGE's super verarbeitet sind, steht sicherlich außer Frage. Ich finde das genauso -

A B E R was mich schon gewaltig stört, ist das Dichtband zwischen Korpus und Deckel, dass soweit ich weiß, immer noch aus Filz besteht.

Als ich bei BGE anrief, wurde mir gesagt, dass dieses auch absehbar nicht geändert werden würde und der nette Herr am Telefon, der
auf mich einen kompetenten Eindruck machte, sagte mir, dass er selbst das Dichtband auch "nur" 4 - 5 x / Jahr wechseln würde.
Auf meinen Einwand hin, dass die Dichtung ja auch nicht gerade günstig wäre, meinte er nur lapidar,
der Preis pro Dichtband läge doch "nur" bei höchstens 50,- € .. :hmmmm:
Ich habe immer noch das erste Dichtband drauf und habe echt oft gegrillt. Noch gibt es keine Anzeichen, dass es in kürze getauscht werden muss. Mich stört es ehrlich gesagt bisher gar nicht. Aber du hast natürlich immer wieder Kosten im laufe der Zeit da hast du recht…
 
Dass die BGE's super verarbeitet sind, steht sicherlich außer Frage. Ich finde das genauso -

A B E R was mich schon gewaltig stört, ist das Dichtband zwischen Korpus und Deckel, dass soweit ich weiß, immer noch aus Filz besteht.

Als ich bei BGE anrief, wurde mir gesagt, dass dieses auch absehbar nicht geändert werden würde und der nette Herr am Telefon, der
auf mich einen kompetenten Eindruck machte, sagte mir, dass er selbst das Dichtband auch "nur" 4 - 5 x / Jahr wechseln würde.
Auf meinen Einwand hin, dass die Dichtung ja auch nicht gerade günstig wäre, meinte er nur lapidar,
der Preis pro Dichtband läge doch "nur" bei höchstens 50,- € .. :hmmmm:
Also ich vermute jetzt einfach mal, dass hier niemand 4-5 x/Jahr ein Dichtband wechselt :hammer:

Mein BGE XL ist jetzt ein Jahr alt und das Dichtband noch in tadellosem Zustand. Auch bei meinem KJ den ich davor hatte, habe ich das nur 1x wechseln müssen. Ursache war, dass ich den damals auch zum Pizzamachen verwendet habe und die 450 °C waren für den Kleber am Band zuviel. Das ist meines Wissens auch das einzige was wirklich die Dichtung wirklich beansprucht, Pizzamachen und natürlich das Freibrennen bzw. die Pyrolyse wenn der Grill extrem vollgesifft ist... aber das macht man ja auch nur relativ selten.

Unten hat der Monolith ja eine Metalldichtung unten sowie eine eingeklemmte Glasfaserdichtung oben, aber ich meine hier schon öfters gelesen zu haben, dass die auch die Grätsche machen bzw. sich lösen...

Sollte die Dichtung bei meinen BGE mal hin sein, dann kommt da auch eine Fieberglasdichtung mit einem ordentlichen Kleber drauf und dann ist für seeeeehr lange gut :-D
 
BGE seit über 2 Jahren im Einsatz…. Dichtband wie neu. Wenn man Pizza macht und permanent perverse Temperaturen fährt ist das wohl anders.
 
BGE seit über 2 Jahren im Einsatz…. Dichtband wie neu. Wenn man Pizza macht und permanent perverse Temperaturen fährt ist das wohl anders.
Pizza und Brot backen ist eigentlich auch kein Problem :-)
Wenn das Band kaputt geht ist es zumeist Unachtsamkeit bzw. bedienfehler …
 
Kannst du das mit dem Bedienfehler bitte näher erläutern? Bin auch grad am überlegen ob es bei uns ein BGE wird...
Gerne.

Brot und Pizza machst du bei 300Grad … das kann die Dichtung.

Wenn du allerdings beide Ventile komplett offen lässt, genug gute Kohle zur Verfügung steht und man den Kamado so aus den Augen verliert … überschlägt das Thermometer und deine Dichtungen verabschieden sich ins Nirvana.
Deshalb auch bei Pyrolyse nicht so hoch fahren … Man will ja Grillen und nicht Stahl schmelzen.
 
Brot und Pizza machst du bei 300Grad … das kann die Dichtung
Die schlimmsten Bedienfehler sind doch Fleisch über den Filz hängen, Filz mit Sauce und Würzpulver einschmieren, Filz bei nach dem Regen bei Minusgraden beim Deckelheben abreisen, mit Kohle vollsauen :):):)
 
Sauerteigbrot … kommt bei 270 - 300 Grad rein und dann lässt man die Temp fallen. Gleiches Setup mach ich bei Pizza

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Und das sind immer noch meine 1. Dichtungen nach 4 Jahren ;-)
 
Die schlimmsten Bedienfehler sind doch Fleisch über den Filz hängen, Filz mit Sauce und Würzpulver einschmieren, Filz bei nach dem Regen bei Minusgraden beim Deckelheben abreisen, mit Kohle vollsauen :):):)
Im Winter mit Gewalt öffnen wenn er zugefroren ist … auch ein Klassiker

Mit Looflighter unten ein paar Minuten „durchpusten“ dann sollte der Grill aufgehen …
 
Alles klar, danke euch... dachte schon fast Pizza wär raus beim BGE, aber die Dichtung mag nur nicht unnötig hohe Temperaturen, verstanden :)
Das mit dem Kleckern klingt schon eher nach ner Gefahr wenn ich an meine 2 linken Hände denke -.-
 
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