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[Monsterpfanne] Gnocchi E Pomodoro

Dr_BBQ

Dr_BBQ

FC Bayern des Photo Contests
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Hallo zusammen,
Heute war das Monster in Italien.

Olivenöl
Basilikum
Rosmarin
Schnittlauch
Zwiebel
Knoblauch
San Marzano Dosentomaten
Schluck Sahne
Gnocchi
Parmesan
Mozzarella
S+P
​
Zuerst Knoblauch und die Kräuter für ca 10 min in heißem Olivenöl schwenken, danach entsorgen.
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Dann Knoblauch und Zwiebel anschwitzen.
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Die Tomaten dazu und für ca 60 min köcheln.
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Zum Schluss ein Schluck Sahne dazu.
20210819_145341.jpg


Nun die im Salzwasser gekochten Gnocchi dazu geben. Und mit dem Mozzarella und Parmesan bestreuen.
20210819_154855.jpg


Kurz im Backofen aufknuspern. Und mit Basilikum bestreuen. Fertig
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Omnom das war lecker.

Lg Thorsten
 
 
Whhooow Du haust im Moment echt am laufenden Band raus Thorsten! 😳 Höchstleistung. Mal wieder.

Richtig geil!
 
Ich meine weil du auch immer sehr tomatenlastige Sachen machst. Alles gut. Häufige Nutzung ist richtig ✌️
 
Das ist schon ziemlich abgefahren 👍, ich wollte nicht oberaffengeil sagen😀.
 
…das sieht klasse aus!… :sabber:

Gruß
Christian
 
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