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MOP für Ribs
- Ersteller holli1465
- Erstellt am
Hallo,
meine Mop-Sosse besteht aus :
Cola
Apfelmuss
Sauerkirschen und der Saft der Kirschen
Ketchup
BBQ Soße
Die einzelnen Mengen sind frei Schnauze und natürlich abhängig von der Menge der Ribs.
Dann noch ein paar Gewürze dazu :
Salz
Pfeffer
Chili
Paprika
Kraüter
Alles bei geringer Hitze einreduzieren und am Ende mit dem Stabmixer kurz glatt ziehen.
Olli
meine Mop-Sosse besteht aus :
Cola
Apfelmuss
Sauerkirschen und der Saft der Kirschen
Ketchup
BBQ Soße
Die einzelnen Mengen sind frei Schnauze und natürlich abhängig von der Menge der Ribs.
Dann noch ein paar Gewürze dazu :
Salz
Pfeffer
Chili
Paprika
Kraüter
Alles bei geringer Hitze einreduzieren und am Ende mit dem Stabmixer kurz glatt ziehen.
Olli
