Morgen gibt es Rippchen

[Atze38]

Moin Männer
Ich habe mich heute dazu entschlossen 3 KG Rippchen zu machen.Also erstmal Marinade zurechtgemischt und rein inne Tüte und ab inne Kühlung.Hoffentlich ist bald morgen
Marinade für 1 KG Rippe:
4 EL brauner Zucker
1,5 EL Salz
1 EL Paprikapulver
1 EL Schwarzen Pfeffer
1 EL Tymian
1 TL Senf
Worchestersauce nach belieben und Geschmack
Barbecuesauce nach belieben und Geschmack

Ergebnis folgt morgen
Atze

 

[weschnitzbube]

Na dann mal ran, die Tüte sieht schon mal vielversprechend aus.

Gruß
Thomas

 

[Grillschlurch]

Ribs gehen immer.
Ich liebe all die unendlichen Rezepte.
Viel Spaß morgen und vergiss die Bilder für uns nicht.

Grillschlurch

 

[Atze38]

.........soooo hier nun das Ergebnis Dazu gab es Kartoffelspalten aus dem Wok.Die Rippen mußte ich heute im Ofen machen da es bei uns sehr geschüttet hat Die Kartoffeln wurden mit der restlichen Marinade gewürzt.Ich kann nur sagen es war sehr lecker.

Schöne grüße Atze