Morgen gibts ne BAcon Bomb

[Trell]

So werte Gemeinde.

Nach langer und reiflicher Überlegung habe ich mich entschieden, eine feinbe Bacon Bomb zu basteln.

ICh nutze:
1,5 kg Mett,
1000g Bacon
Mein Rib-Rub
Mopsauße

Bei der Füllung bin ich noch am grübeln.

 

[San Jose]

1000g Bacon

... sind nach meiner Meinung mehr als genug, ich habe soviel nicht untergebracht und verschaffe jetzt noch den Rest Bacon. Bei der Füllung würde ich Käse, Zwiebeln, Chili-Flocken und evtl. Paprika nehmen.

Guten Appetit,
Willi

 

[Vaatschh]

Fülle würde ich wie oben genannt machen und dann event. noch etwas BBQ Sauce drunter tun.
Aber mit 1000g Bacon kannste ja fast ne halbe Sau einwickeln...

Gutes Gelingen und Grüße aus dem Ländle

Tobi

 

[Ben Galo]

Moin Jan aalles gut geklappt ???

 

[Mag]

Bei ner Bacon gehört eigentlich gebratener Speck in die Füllung - alles andere ist Hackbraten

 

[Ebbel]

Bei ner Bacon gehört eigentlich gebratener Speck in die Füllung - alles andere ist Hackbraten

Das sollte man mal als Sticky machen.

:muha:

Wobei natürlich gegen einen wie auch immer gefüllten Hackbraten nichts einzuwenden ist.

 

[Okraschote]

Stümmt, Bacon Bomb = Füllung mit gebrutzeltem Speck. Ansonsten finde ich für Hackbraten eine Feta-Füllung immer ganz lecker!

 

[Trell]

Es waren sowohl Bacon sowie Feta drin...ansonsten Paprika und frische Champignons.

Bilder folgen.

@Ben Galo: Hat Super geklappt...hast was verpasst.

 

[Trell]

Bilder

Hier die versprochenen Bilder:happa:

Hatte Roh gute 3 KG.

Wenn mir einer vor 2 Jahren gesagt hätte, dass ich Essen fotografiere....auweh...

 

[Ebbel]

Ja, geht mir ähnlich. Mitterweile fehlt mir schon fast was, wenn ich ohne Fotoapparat am Grill stehe. Und die Leute (Gäste) gewöhnen sich auch langsam dran.

Schöner Hackbraten.

 

[Ben Galo]

Sehr schön Jan .

Das mit den Fotos kenne Ich

 

[Mrhog]

Also doch nur Hackbraten...

Sieht aber trotzdem gut aus



Edit sagt: Der Titel ist etwas irreführend

 

[Doc_Cleaner]

Schöner Hack-Rolli!