Moritzburg 2025 Der Bilderthread

[LGresch]

Moritzburg 2025 hat seine Spuren hinterlassen

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Was ist das?

Ein Loch

Siggi

Worin

Kommt vom Zuviel putzen

Was kann es?

Ist das etwa Gefrierbrand?

das sieht aus wie eine Feuerschale…..R.I.P.

Keine Garage gefunden?

Die Feuerschale des OT hat es erlebt.
Beim auskehren hatte Maik @carmai24
plötzlich ein etwas größeres Loch aus das ursprüngliche Entwässerungsloch gesehen. Vorteil : er brauchte nicht mehr so viel raus zu kehren.

Naja, mal schauen, ob ich bis zum nächsten Mob OT eine neue habe. Sonst muss es ohne gehen.



Ich stelle später noch ein paar Bilder ein. Bin gut angekommen und hab das meiste bis auf den Anhänger verräumt.
Es war mir eine Freude mit euch
Danke an alle!

 

[Utti]

Klasse Bilder
@Steinramme: was sind das für Würste? Die rote sieht aus als wäre das blut mit drin?

 

[carmai24]

was sind das für Würste? Die rote sieht aus als wäre das blut mit drin?

Daniel die waren richtig klasse und es war wohl,wenn ich das richtig mitbekommen habe, Blutpulver mit drin.
@Steinramme Sven das Rezept würde ich gerne haben.

 

[Ramminkelchen]

So ihr Lieben, jetzt mein 2. Versuch mal ein paar Bilder einzustellen. Ich lasse sie mal größtenteils unkommentiert.
Vorab nochmal Danke allen Beteiligten und der wieder einmal super Orga für die einfach nur fantastischen Tage!
Die paar Tage zehren zwar an den ein oder anderen Kräften, aber sowas nimmt man für für so tolle Leute und die ganzen Köstlichkeiten jeglicher Art doch gern in Kauf!

Kaum ist neues Spielzeug auf dem Platz...

Und jetzt, liebe Mädels und Jungs, haltet einen kurzen Moment inne und lasst dieses Bild auf euch wirken! Dieser Moment wird im wahren Leben wahrscheinlich nie wieder dokumentiert werden können.

Anhang anzeigen 3711270

Sonntagmorgen 6:45, wenn die Baumfällarbeiten der letzten Nacht für einen kurzen Moment eingestellt werden und nur für die letzten Schnitte noch einmal tief Luft geholt wird, erklingt aus einer kleinen Ecke bereits das wohlige Brummeln einer kleinen verlockenden Kaffeemschine...

Es war so schön mit euch! Aber nach dem OT ist Gott sei Dank auch vor dem OT!

 

[ferdy]

Naja, mal schauen, ob ich bis zum nächsten Mob OT eine neue habe. Sonst muss es ohne gehen.

ALSOOOO, ein OT ohne eure Feuerplatte geht mal garnicht. Die steht auf Augenhöhe mit der Spülstation von @pjotr

 

[devito666]

So ihr Lieben, jetzt mein 2. Versuch mal ein paar Bilder einzustellen. Ich lasse sie mal größtenteils unkommentiert.
Vorab nochmal Danke allen Beteiligten und der wieder einmal super Orga für die einfach nur fantastischen Tage!
Die paar Tage zehren zwar an den ein oder anderen Kräften, aber sowas nimmt man für für so tolle Leute und die ganzen Köstlichkeiten jeglicher Art doch gern in Kauf!Anhang anzeigen 3711346Anhang anzeigen 3711345Anhang anzeigen 3711343
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Es war so schön mit euch! Aber nach dem OT ist Gott sei Dank auch vor dem OT!

Klasse Bilder, danke fürs "virtuelle Mitnehmen" aufs OT @Ramminkelchen

 

[Ramminkelchen]

Nächste Stufe ist dann Tieflader

Erstmal 2. Lkw mit Beleuchtung, Bühne und Band

 

[carmai24]

So erstmal wieder etwas Essen nach dem Hunger-OT

 

[devito666]

So erstmal wieder etwas Essen nach dem Hunger-OT
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Das ist aber auch Schmalhans-Küchenmeister...

Ist das Vorspeise?

 

[Rentatank]

Ich werfe auch ein paar Bilder rein…
Danke an alle, es war riesig!

 

[Dodge]

....Bilder vom Samstag


Tobias wollte PP aus dem GA zubereiten.....durch bekannte Umstände hatte er leider keine Zeit dafür.....nun...dann mache ich das eben...

Das Set-Up war echt tricky......ich habe halt nen "Tisch-WSM" daraus gebaut

Präzise steuern lässt sich das nicht....aber es funzt, ich hatte unten den Deflektor vom @grillrost.com drin, darauf etwas Buchenholz, dann einen Rost, darauf einen 1/4 GN mit Wasser....oben dann die Roste vom Zubehör........darauf das Fleisch.....das hat funktioniert.....

Nun sollte es etwas Huhn mit dem Geflügelextrakt geben....
Marinierte Hühnerbrust......bis auf rund 65 °C Kt gegrillt

El Cheffe schaut nach seinem PP und freut sich

...die Hühn sind soweit....

.....lieber Peter, danke für Deine Kooperation....das war super

.....die heisse, von 12 Liter runterreduzierte Brühe.....das waren am Schluss ca. 300 ml, mit eiskalter Butter aufmontiert....

....nu tüdeln wir das mal zusammen....also das war schon ganz gut....

Wolfgang war auch da.....das hat mich wirklich gefreut

Nun einige Bilder zum Wettbewerb

....wir haben uns lange beraten, das war wirklich nicht leicht....

Peters Lammschultern waren echt zickig....

......92 °C.....das sollte soweit fertig sein.....

.....richtig rupfen war da nicht, eher gechoppt...

......für den kleinen GA war das schon OK, aber man muss das nicht wirklich machen.....

Das Lamm.......wir haben die Glut am Abend noch auf die Seite geschoben.......und das Fleisch über Nacht ziehen lassen....war am Sonntag dann fob und lekker....

.....sehr geiles OT......






Danke an ALLE !

 

[LGresch]

Einige Bilder in unkommentierter Reihenfolge.

Es war toll mit euch.
Danke an @pjotr und @Scharbil für die Organisation.
Danke für den ganzen Rest, für die tollen Tage.

Auch von meinen Jungs ein herzliches Dankeschön. Es hat ihnen wieder super gefallen .

Kleiner Nachtrag: Churros gibt's beim nächsten Mal

 

[carmai24]

@long.john-smoker Jan wartet auf sein Essen?

 

[Steinramme]

Klasse Bilder
@Steinramme: was sind das für Würste? Die rote sieht aus als wäre das blut mit drin?

Hallo Daniel, auf den Rezepten für die beiden Bratwurstvariationen kaue ich schon eine ganze Weile rum. Sauerkraut- und Blutbratwurst. So richtig gefallen tun sie mir noch nicht. Ich sende sie dir mal per PN. Dir natürlich auch Maik @carmai24 . Dann können wir uns darüber austauschen und machen nicht den Bilderfaden hier unübersichtlich.

Aber ein Rezept kann ich hier noch zeigen. Das von meinen, sozusagen fast weltmeisterlichen Bremsklötzen. Mit den Vorbereitungen war ich wochenlang beschäftigt und auch am Tag der Entscheidung wurden noch einige Stellschrauben fein justiert um alles auf den Punkt zu bringen.
Diese Meteoriten bestechen schon durch ihre schlichte Eleganz und ihrer puristischen Präsentation. Einfach perfekt und alles auf den Punkt. Leider konnte die Jury das nicht erkennen .

Und hier noch das Rezept von meinem Sponsor, der aber hier aus Gründen leider nicht genannt werden möchte.

 

[Steinramme]

Auch von meinen Jungs ein herzliches Dankeschön. Es hat ihnen wieder super gefallen

Lutz, deine Truppe ist klasse. Ich kann mir immer nur nicht die außergewöhnlichen Namen merken und sie dann noch auseinander halten.

 

[chipie]

Klasse Bilder

 

[Ramminkelchen]

Aber ein Rezept kann ich hier noch zeigen. Das von meinen, sozusagen fast weltmeisterlichen Bremsklötzen. Mit den Vorbereitungen war ich wochenlang beschäftigt und auch am Tag der Entscheidung wurden noch einige Stellschrauben fein justiert um alles auf den Punkt zu bringen.
Diese Meteoriten bestechen schon durch ihre schlichte Eleganz und ihrer puristischen Präsentation. Einfach perfekt und alles auf den Punkt. Leider konnte die Jury das nicht erkennen .

Ich möchte kurz anmerken, dass es vorab zu keinerlei Probekochen des Produktes kam und Vorbereitungen rein mental, wenn auch unter Einbeziehung weiterer Personen, deren Namen nicht preisgegeben werden können, stattgefunden haben. Auch wird jedwede weitere Verwendung und/ oder Verfeinerung dieses Produktes aus Gründen in unserem Haushalt ausgeschlossen!

 

[Utti]

So Stelle ich mir @Steinramme vor

Wie er zu Hause heimlich Probe gebraten hat

 

[Dodge]

Hier noch das Video zum Contest

 

[Strohhutfahrer]

GANZ großes Kino, was ihr da gemacht habt!
Bin ganz hin und weg.
Kompliment, Kompliment. Das ist Lebensfreude und -qualität!

Aus der Ferne,
Euer Strohhutfahrer