Moussaka aus dem K4

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,

das Wetter ist bescheiden und daher muss ein DO her halten. Es soll Moussaka geben und daher bietet sich der K4 an.

Hier erst mal das Rezept:

Zutaten:

600 g Kartoffeln (vorgekocht)
1 kleine Aubergine (angegrillt)


Die Hackfleischmasse

250 g Rindehack
1 kleine Dose stückige Tomaten
2 Zwiebeln
2-3 EL Gyros Rub
¼ bis ½ TL Zimt
Olivenöl
Salz


Für die Sauce

200 ml Milch
150 ml Wasser
2-3 EL Butter
2 EL Mehl
1 TL Gemüsebrühe
50 g geriebener Parmesan
Pfeffer

Zunächst die Kartoffeln vorgekocht

Dann die Auberginen angegrillt

Die Hackfleischmasse

und die Sauce

Jetzt kann geschichtet werden

Schaut schon gut aus. 5 Minuten kann es noch ...

und fertig

Hab leider kein hübscheres Bild ............

Aber richtig lecker war es.

Der K4 macht einfach nur Spaß ..... und verdammt leckeres Essen

Euch noch eine schöne Woche

 

[Einweggriller]

Sehr fein

 

[Cladonia]

Die Abdeckung der Schichten schaut verboten gute aus (das drunter natürlich auch) Norbert Schon gemein, bin erst heimgekommen und essen werden wir heute wahrscheinlich wieder einmal spät, von Deinen Bildern werde ich leider nicht satt

Schönen Abend aus Tirol Silvia

 

[Utti]

Hallo Norbert,

Das sieht gut aus und eine Zucchini haben wir auch noch. Ich muss mal gucken, ob die noch was taugt. Dann wird das nachgebaut.
Grüße!

 

[Dr_BBQ]

Sehr geil. Das würde mir jetzt auch schmecken.

 

[Woidgriller]

Griasde Norbert,
schaut saulecker aus .
Noch leckerer ohne Oberschiene .

und eine Zucchini

Lieber die .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[dreckschueppe]

Als international anerkannter Moussaka-Experte kann ich sagen: geiler Shice! Sieht einfach großartig aus!

 

[Broilermanny]

Schön verk4iert
Werde ich gern nachahmen, danke für die lecker Vorlage.

 

[Dingo]

Ein wirklich leckeres Gericht und sehr gut umgesetzt.

gruß dingo

 

[Utti]

ieber die .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

I just understand Trainstation

 

[PuMod]

Richtig toll schaut das aus!

 

[Woidgriller]

I just understand Trainstation

Ei äm not a Fän off Oberschiene.
Ei leik Zucchini more

 

[Ho Shi]

Mensch, sieht das gut aus! Ich weiß jetzt, was es morgen bei uns zum Abendessen geben wird

 

[Herbalandy]

Boah wie geil....das muss ich mir auch mal K4ren! Danke für die Anregung!

 

[Siegerlandgriller]

Das sieht gut aus, aber Auberginen sind komplett von meinem Speiseplan gestrichen

 

[Ho Shi]

Das sieht gut aus, aber Auberginen sind komplett von meinem Speiseplan gestrichen

1. warum?
2. gibt es es nicht ein Rezept mit Zucchini anstatt Aubergine?

 

[Seam]

Sehr schöne Moussaka, da bekomm ich direkt List drauf

 

[marcu]

Lecker - ich nehm' gern den Rest aus dem Topf vom letzten Foto!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Dafür ist die K4 einfach ideal. Lecker.

 

[Gast-fw7Cn2]

Könnte tatsächlich das erste Gericht im Atago werden