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MSG getuntes PP

Ich persönlich denke mit dem Glutamat ist das wie mit dem ersten Stein werfen.

Wer hat noch nie bewusst Glutamat verwendet und die Geschmacksverstärkende Wirkung irgendwie genossen?
z.B. eine Tomate mit ein bisschen Fondor / Aromat und gerade Tomaten haben diese natürlich Substanz schon genügen von Natur aus an Bord.

Der soll einfach den ersten Stein werfen. (mal sehen wer sich traut den zu werfen)

In einem anderen Beitrag ging es um Wein ob zu dunklem Fleisch nun Rot oder Weißwein. Da waren sich alle schnell einig. Erlaubt ist was schmeckt. Und gerade bei Wein macht es auch die Menge die eventuelle negativ Wirkungen (von den berauschenden mal abgesehen) haben kann. Wie bei allem anderen auch.
 
Wer hat noch nie bewusst Glutamat verwendet und die Geschmacksverstärkende Wirkung irgendwie genossen?
z.B. eine Tomate mit ein bisschen Fondor / Aromat und gerade Tomaten haben diese natürlich Substanz schon genügen von Natur aus an Bord.
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Ich werfe da mal den ersten Stein, ich kann mich noch gut an frühere Zeiten erinnern, eine Tomate, aus dem eigenen Garten, aufgeschnitten, nicht nur bissl sondern schön fett Fondor aus dem gelben Streuer drauf....und lecker wars, geb ich zu und schmeckt mir immer noch.
 
@

Mit der Einstellung sollst Du aber nicht werfen sonst gibt es hier einen Steinhagel wie bei wieder eintritt in die Erdatmosphäre nach einen Raumflug ;-)

Derjenige der noch nie bewusst Glutamat verwendet hat soll als erster werfen.
 
Das was ich oben beschrieben hab ist schon ewig her und da war es mir nicht bewusst, jetzt schon, schmeckt mir aber immer noch, kann doch auch nix für;)
 
Ich durfte letztens beim Hotelgriller ein Fondor-PP probieren.
Mir ist der etwas salzige Geschmack gleich aufgefallen.
Allerdings kann ich zur genauen Zubereitung und der Fodormenge die er benutzt hat nichts sagen.
Er hatte noch ein zweites PP ohne Fodor,
da schmeckte man kein Salz heraus.

;)
Zum Vergrößern anklicken....

Lese ich ja jetzt erst...

Ich glaube nicht, dass das am Fondor lag, das war nur minimal aufgetragen.
Das lag doch eher an den verschiedenen Rubs. Wenn ich nur noch wüsste,
was das war. Eins, das ohne Fondor war Wibergs Gyros, das hatte sich der
Spätzünder gewünscht.
 
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