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Mucher Türmchen - Temperaturprobleme mit Excel

Harry0080

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Liebe Grillsportgemeinde,

nach der erfolgreichen PP-Nacht gibt es bei mir heute ein Türmchen. Dabei habe ich mich an das Beispiel aus Windeck mehr oder weniger gehalten.

Der Excel hat sich gerade bei eine GT 102 eingependelt und der Turm startet bei eine KT von 12.

Vielen Dank auch an meinen Kollegen Martin, der mir den Turm-Ständer aus Edelstahl gebaut hat!
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Der Turm wächst...
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...so das sollte erstmal reichen...
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...ach ja, habe nochmal inverstiert...
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Später mehr....

Irgendwie scheint es nicht richtig zu laufen. Leider habe ich Probleme die Temperatur nach oben zu bekommen. Die GT ist auf 88 gefallen und hat sich auch nicht nach dem offnen der 3 Vents verändert. Ich habe jetzt einen 2. glühenden AZK nachgefüllt und jetzt steht die GT bei ca. 107 bei noch immer 3 geöffneten Vents. Was mache ich falsch? Liegt es vielleicht daran, dass ich nur einen Stacker verwende? Welche Temperatur ist im Normalfall möglich?
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Hier der nachgefüllte Kohlekorb...
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Ach ja, die KT liegt zur Zeit bei 45!

Viele Grüße
Harry
 
So, jetzt bin ich satt! Mit einer KT von 70 habe ich den Turm raus geholt! Wie man sieht war relativ viel Saft ausgelaufen, dennoch war der Turm schön saftig.

Nachdem ich den 2. AZK nachgefüllt habe, ging es mit der Temperatur schon etwas besser, aber über GT 110 bin ich nicht gekommen. Ich hoffe das es evtl. auch an der Kohle (Billigkohle vom Netto) liegt. Für sonstige Tipps bin ich dennoch dankbar!

Hier noch ein paar Bilder...
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Viele Grüße
Harry
 
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