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Muscheln und Käse

Cruiser

Cruiser

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15+ Jahre im GSV
Freestyle ...

- 200 g Muscheln (TK)
- 1/2 rote Zwiebel
- 4 Stangen Schalotten
- 1/4 Paprika
- 1/2 kleine Chili
- ein paar Kirschtomaten
- ein Spritzer Zitrone

Die Muscheln nach unten die Auflaufform.
Den Gemüsekram in einer Pfanne mit Olivia etwas anschwenken
und über die Muscheln verteilen. Tomaten halbieren und rein damit.

3368_bild_01_5.jpg



200 g Schafskäsewürfel drüber verteilen.
Etwas Salz/Pfeffer und einen kräftigen Schuss Olivia.

3368_bild_02_5.jpg



Zum Schluß noch etwas frisch griebenen Parmesan druff.

3368_bild_03_1.jpg



Das Teil steht jetzt für 20-30 Minuten bei 200 °C im BO.
Der Rest kommt nach dem :happa:

Blöd ... Knofi hätte man auch noch dranmachen können.
Jetzt isses zu spät.


:prost:
 
Miesmuscheln? haha ich glaube wir laufen synchron :D sind mir heute zufällig auch in den Korb gesprungen.

Sieht gut aus

Grillschlurch
 
*prust* damit sind wir dann zu dritt
Das sieht echt gut aus!
Ist bestimmt ein kracher, ich bin gespannt
Irgendwie mach ich die zu selten, und wenn dann wollen sie alle immer nur rheinisch :-(
 
:D ... die Muscheln sind ne spontane Sache.


Das Zeug ist noch so heiß, da kann ich vorab noch das Bild liefern.
20 Minuten auf mittlerer Schiene und 5 Minuten ganz oben.


3368_bild_04_1.jpg




Guten Appetit


:prost:
 
Klasse, bin auf den Geschmack gespannt. Erschlägt der Käse nicht den Muschelgeschmack?

:prost:
 
Sach mal, hast Du schon überhaupt zweimal das Gleiche gegessen?

Sehr kreativ! Gratulation
 
Das sieht fertig ja noch besser aus *gg*
Mal sehen...diese Jahr versuch ich noch mal meiner Fam was anderes zu kochen mit
Muscheln
Sieht wirklich sehr gut aus
 
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