Hallo Grillfreunde
kürzlich wurde im Garten ein kleines Oktoberfest mit einigen Musikern abgehalten
sie wünschten sich Grillhähnchen , Bifteki und Bratwürste
hier die Würzungen:
Hähnchen :12 Stück a 1300 gr
Salz ,Pfeffer,etwas Pariser Pfeffer, Paprika ,jede Menge Petersilie
zum einpinseln Bier,Butter und restliches Gewürz
Bifteki :2,5 kg gem. Hackfleich
Salz ,Pfeffer, Paprika, Oregano, Petersilie, Brötchen, Zwiebeln, 3 Eier pro kg
20 Paar fränkische grobe Bratwürste
Kartoffelsalat ohne Majo . div . andere Salate Bier vom Fass usw.
Hier ein paar Bilder zum Tellerbild hat es leider nicht gereicht, zuviel St
war jede Menge Arbeit , hat aber wie immer grossen Spass gemacht..
Gruss grillhacker
kürzlich wurde im Garten ein kleines Oktoberfest mit einigen Musikern abgehalten
sie wünschten sich Grillhähnchen , Bifteki und Bratwürste
hier die Würzungen:
Hähnchen :12 Stück a 1300 gr
Salz ,Pfeffer,etwas Pariser Pfeffer, Paprika ,jede Menge Petersilie
zum einpinseln Bier,Butter und restliches Gewürz
Bifteki :2,5 kg gem. Hackfleich
Salz ,Pfeffer, Paprika, Oregano, Petersilie, Brötchen, Zwiebeln, 3 Eier pro kg
20 Paar fränkische grobe Bratwürste
Kartoffelsalat ohne Majo . div . andere Salate Bier vom Fass usw.
Hier ein paar Bilder zum Tellerbild hat es leider nicht gereicht, zuviel St
war jede Menge Arbeit , hat aber wie immer grossen Spass gemacht..
Gruss grillhacker