Norweger13
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
zunächst möchte ich mich einmal kurz vorstellen, da ich neu im Forum bin.
Intensiv(er) beschäftige ich mich mit dem Grillen seit ungefähr 3 Jahren. Mein erstes Sportgerät war eine 47er Holzkohle-Kugel. Schnell stellte ich fest, dass die Kugel zu klein ist und daher musste ein 57er angeschafft werden. Auch dieser Grill ist mir von der Grillfläche, gerade wegen des indirekten Grillens, zu mickrig
. Zudem kam immer häufiger der Wunsch auf, gut regulierbare Temperaturen zu haben, ohne immer Briketts nachlegen zu müssen oder zu entfernen. Ein weiterer Nachteil bei der Kohle ist die Herausforderung, wenn man anfangs mit hoher Hitze agieren möchte und danach aber beispielsweise eine milde Brise um die 100 ° benötigt. Ihr erahnt den nächsten logischen und konsequenten Schritt! Mein Grillfuhrpark muss Zuwachs bekommen --> ein Gasi mit großer Grillfläche muss her. Als erstes fuhr ich mit meiner Gemahlin zu einem BBQ-Fachhändler und dort begutachteten wir intensiv die Geräte der verschiedenen Hersteller. Was soll es werden? Ein Napoleon, Weber oder ODC? Angetan war ich dann weder vom Napo noch vom Weber... aber von den Broil King’s 
! Um das ganze abzukürzen: Die Entscheidung musste zwischen dem Sovereign 90 XL, Regal 490 und dem Regal 590 fallen, obwohl alle nicht im geplanten Budget lagen.
Letztendlich ist es nun der BK Regal 590 geworden, der in den nächsten Tagen bei mir eintreffen wird.
Diesen Beitrag möchte ich dafür nutzen, um Eure Meinungen über
zu erfahren.
Welches Öl benutzt Ihr für die Gussroste? Gegen Erdnüsse ist bei uns jemand allergisch und somit kommt ein solches Öl nicht in Frage.
Viele Grüße,
Norweger
zunächst möchte ich mich einmal kurz vorstellen, da ich neu im Forum bin.
Intensiv(er) beschäftige ich mich mit dem Grillen seit ungefähr 3 Jahren. Mein erstes Sportgerät war eine 47er Holzkohle-Kugel. Schnell stellte ich fest, dass die Kugel zu klein ist und daher musste ein 57er angeschafft werden. Auch dieser Grill ist mir von der Grillfläche, gerade wegen des indirekten Grillens, zu mickrig
. Zudem kam immer häufiger der Wunsch auf, gut regulierbare Temperaturen zu haben, ohne immer Briketts nachlegen zu müssen oder zu entfernen. Ein weiterer Nachteil bei der Kohle ist die Herausforderung, wenn man anfangs mit hoher Hitze agieren möchte und danach aber beispielsweise eine milde Brise um die 100 ° benötigt. Ihr erahnt den nächsten logischen und konsequenten Schritt! Mein Grillfuhrpark muss Zuwachs bekommen --> ein Gasi mit großer Grillfläche muss her. Als erstes fuhr ich mit meiner Gemahlin zu einem BBQ-Fachhändler und dort begutachteten wir intensiv die Geräte der verschiedenen Hersteller. Was soll es werden? Ein Napoleon, Weber oder ODC? Angetan war ich dann weder vom Napo noch vom Weber... aber von den Broil King’s ! Um das ganze abzukürzen: Die Entscheidung musste zwischen dem Sovereign 90 XL, Regal 490 und dem Regal 590 fallen, obwohl alle nicht im geplanten Budget lagen. Letztendlich ist es nun der BK Regal 590 geworden, der in den nächsten Tagen bei mir eintreffen wird.Diesen Beitrag möchte ich dafür nutzen, um Eure Meinungen über
- must-have-Equipment
- Do’s und Don’ts bei der (Erst-)Vergrillung
zu erfahren.
Welches Öl benutzt Ihr für die Gussroste? Gegen Erdnüsse ist bei uns jemand allergisch und somit kommt ein solches Öl nicht in Frage.
Viele Grüße,
Norweger
