Zum Muttertag habe ich meine Mutter zu mir eingeladen und ein wneig beköstigt.
Angefangen habe ich heute morgen damit, eine Erdbeertaorte zu backen, die es dann heuet Nachmittag zum Kaffee gab.
Zunächst mal den Boden aus einem einfachen Rührteig backen:
Darauf kommt eine Schicht Pudding:
Nachdem der Pudding abgekühlt war, kamen darauf Erdbeeren, Tortenguss und geraspelte Zartbitterschokolade.
Am Abend gab es dann Lachforellen mit gemüse und Pellkartoffeln:
Etwas später habe ich für das Dessert kleingeshcnitte Bananen mit etwas Nougat, Milch udn Schokolade in eine Auflaufform verteilt und indirekt gegrillt. Dazu gab's Vanilleeis:
OK, einen Schönheitspreis gewinnt man damit zwar nicht, aber es war verdammt lecker.
Angefangen habe ich heute morgen damit, eine Erdbeertaorte zu backen, die es dann heuet Nachmittag zum Kaffee gab.
Zunächst mal den Boden aus einem einfachen Rührteig backen:
Darauf kommt eine Schicht Pudding:
Nachdem der Pudding abgekühlt war, kamen darauf Erdbeeren, Tortenguss und geraspelte Zartbitterschokolade.
Am Abend gab es dann Lachforellen mit gemüse und Pellkartoffeln:
Etwas später habe ich für das Dessert kleingeshcnitte Bananen mit etwas Nougat, Milch udn Schokolade in eine Auflaufform verteilt und indirekt gegrillt. Dazu gab's Vanilleeis:
OK, einen Schönheitspreis gewinnt man damit zwar nicht, aber es war verdammt lecker.
