My Beef Ribs Burger

[Carlo BBQ]

Servus,
hatte am Samstag eine Querrippe oder so ähnlich in der Auslage beim MDV gesehen und die musste natürlich mit .
Also heute zwischendurch den GMG laufen lasen und danach köstlich gegessen

Aber jetzt kommen erstmal viele Fotos......

Das Prachtstück mit ca. 2,8 kg

gepudert mit Beef Rub vom @Spiccy

Den Pelletsmoker auf 110 grad einregeln lasen

Nach so ca. 2 Stunden

Nach 5 Stunden wurde eingepackt und die Temp. auf 150 grad erhöht für 2 Stunden

Nach 7 Stunden wurde angerichtet

Der Beef Ribs Burger , ein Prachtstück, Mahlzeit!!!

Schönen Wochenstart

 

[Burn_out]

Klasse.

 

[Secreto]

Vom Feinsten!

 

[Einweggriller]

Gut gemacht

 

[ralfdiver]

Da fang ich an zu sabbern. Klasse.

 

[Lanzarolo]

Sehr geile Angelegenheit !

 

[Gast-cg7EZV]

Ein Träumchen

Waren die Ribs so groß, oder ist der Pelletsmoker so klein?

 

[Kernisch]

Schöner Brocken

 

[Bruco]

Wow .. das ist mal ein Kaventsmann von einer Querrippe
Geil
Und klasse zubereitet

 

[Tippi_UJ]

Vom Feinsten.
Klasse !

 

[carmai24]

Irgendwie tropft mir jetzt der Zahn.
Klasse Burger.

 

[Hualan]

Wunderbar gemacht. Schaut extrem lecker aus
Gruß, Norbert

 

[Carlo BBQ]

Ein Träumchen

Waren die Ribs so groß, oder ist der Pelletsmoker so klein?

Ja, er ist nicht der größte aber für große Sachen habe ich ja meinen Rösle F50 Smoker.
Die Ribs hatten 2,8 kilo
Der kleine macht echt Spass

Danke noch @ all

 

[Torsten61]

Sehr stark - Sowas kann man nicht kaufen

 

[Utti]

Klasse Burger!
Ich hab auch noch Beef Ribs im Froster, danke für die Anregung!

 

[D.D.]

FEiner Sandwich
SAUBÄÄÄÄÄÄÄÄR

 

[Plumber]

Vom Obersten Bord ... Geil..

 

[Calenburger]

Verdammt Axt... super!!!

 

[Dodge]

.........sehr fein !!!

 

[chili-sten]

Moin Karl-Heinz,

ein toller Beef-Rib-Burger

Da hätte ich gerne einen gehabt