02.02.2011
N24 Wissen
Beginn:02:25uhr
Ende: 03:05uhr
Laufzeit: 40 Minuten
Wiederholung: 06.05uhr
Wissensmagazin
Asiaten benutzen beim Kochen nicht nur eigenwillige Zutaten, sondern auch ebensolche Utensilien, z.B. den Wok. Eine Halbkugel ohne den flachen Boden, für uns eher ungewohnt. Wenn man den Wok nicht gerade zum Rodeln benutzt, dann garen die Speisen darin so schonend wie ausgeklügelt. Dazu gibt es auch eigens einen Wok-Lehrgang. Außerdem: Riesenschrauben, Gepanzerte Fahrzeuge, Tiefkühlspinat.
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Asiaten benutzen beim Kochen nicht nur eigenwillige Zutaten, sondern auch ebensolche Utensilien, z.B. den Wok. Eine Halbkugel ohne den flachen Boden, für uns eher ungewohnt. Wenn man den Wok nicht gerade zum Rodeln benutzt, dann garen die Speisen darin so schonend wie ausgeklügelt. Dazu gibt es auch eigens einen Wok-Lehrgang. Außerdem: Riesenschrauben, Gepanzerte Fahrzeuge, Tiefkühlspinat.
