Nabend Zusammen :)

[Meischlix]

Den schlimmste Gedankenblitz hatte ich die Tage. Wir haben hinten im Garten einen alten Anbau der früher mal ein Holzlager war. Ca 5x4meter mit Fundament und Dach. Zwei Seiten offen. Da könnte man ja evtl eine Grillecke einrichten
Da kommen einem sofort ganz viele Ideen

Sooo schlimm finde ich den Gedankenblitz gar nicht, ganz im Gegenteil

 

[Blue14]

Ich hab ja schon eine kleine hier mal zwei Bilder. Aber da diese direkt am Haus is will ich dort nicht den smoker betreiben.

 

[Meischlix]

Na das sieht doch schon klasse aus. Was den Smoker betrifft kommt es ggf. darauf an wie sehr und wie lange er qualmt. Ich habe einen ähnlichen Aufbau und mein “Räuchergerät“ - ein Kamado - steht auch an der Auskante des überdachten Balkons... da stört mich der Qualm so gut wie gar nicht. Ich smoke aber auch selten länger als 2 oder 3 Stunden...

Aber generell ist Platz nur durch mehr Platz zu ersetzen

 

[Blue14]

Habe mir den WSM extra zugelegt um Long Jobs zu machen und weil mich das Smoken mit dem Gasgrill auf der Terasse immer gestört hat. Der Rauch zieht immer richtung Haus. Denke werde für den WSM schon was finden. Erstmal ist jetzt das Gewächhaus für die Grillbeilagen dran nächsten Monat. Dann hab ich noch was Zeit mir gedanken zu machen wie ich das ganze weiter vorrantreibe. Und bis dahin hab ich hier im Forum bestimmt noch die ein oder andere Idee gefunden.

 

[Nixblicker]

Herzlich Willkommen im Forum und viel Spaß und Erfolg hier.