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nach interessiertem Mitlesen und Staunen.....

Schock27

Militanter Veganer
möchte ich mich hier auch mal Vorstellen . Ich heiße Alex und komme aus Esslingen und bin seit etwa 2,5 Jahren Besitzer eines Größeren Gartengrundstücks mit Haus . In den 2,5 Jahren hat sich schon so einiges bewegt am Haus ums Haus und vor allem Im Haus . In der Zeit kaufte ich mir ein Landmann Gastro Gasgrill mit dem ich auch recht zufrieden bin den er macht das was er soll schnell mal ein Fleisch warm . Aber so langsam wächst der Wunsch nach einer sagen wir es mal so "Eierlegendenwollmilchsau" .
Da das Grundstück ungefähr 1500m2 hat ist platz für etwas größeres und da ich glücklicherweiße einen Maurer in der Familie habe geh ich als gelernter Schreiner nicht ganz unbedarft an das Thema heran .
Ich sag es gleich zu Anfang das wird ein Langzeitprojekt also nicht böse sein wenn längere Zeit nichts von mir zu lesen ist das musste ich meiner Frau versprechen da im Haus auch noch einiges zu tun ist .
Ein paar Sachen die ich gern vereint in der Aussenküche hätte : Ein Holzkohle Grill auf dem man auch ein Spanferkel zubereiten kann (ich dachte da an verschiedene Aufsätze ) platz für meinen Gastrogrill und für die Gemütlichkeit eine Feuerschale . Von dem Backofen bin ich wieder abgekommen da wir Pizza oder Brot eher Zuhause machen .
Über Tipps und Ratschläge freu ich mich natürlich und bin gespannt was am Ende von meiner Idee übrig bleibt .
Gruß Alex

Hier noch 2 Bilder vom Grundstück und eine gaaaanz grobe Skizze wie ich das gerne Hätte :
SL270085.JPG
IMG_0522.JPG
Grill Althütte.png
 

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Schwer zu verstehen
 
Hab mich nochmal rangesetzt um etwas mehr ins Detail zu gehen . Auf der Skizze sieht man jetzt hoffentlich besser wie ich mir das gedacht habe . Zur Erklärung : Die Glutschale und die Halterung für den Grillrost soll austauschbar sein das heißt das ich mir Aufnahmen bastle in denen ich verschiedene Gestelle fixieren kann ( Normaler Rost ,Spanferkelantrieb, Schaschlikspiese ...).

Gruß Alex
Grill Althütte Detail.png
 

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Moijn,

ich bekomme das Foto mit dem eingezeichneten Quader und die erste Skizze nicht unter einen Hut!
 
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