Nach langer Abstinenz - DO mit Paprikaschoten

[Tranabo_bjoern]

Nach einer längeren Reise im Mai und Juni, haben wir heute mal wieder unseren 12er DO bemüht. Ich habe Nacholbedarf.

Man nehme:

Paprikaschoten und fülle sie mit Hack. Dann den DO mit etwas Öl anheizen (8 Brekkies unten), die anderen 10 schon mal angewärmt. Zwei Ziebeln anschwitzen, Paprika rein und eine Dose Tomaten dazu. Alles eine Stunde köcheln lassen. Goil. Simpel und gut.

 

[chili-sten]

Moin Jörg,

sieht gut aus

 

[Tranabo_bjoern]

Moin Jörg,

sieht gut aus

Danke, es war wirklich nix aufregendes. Aber es war soooo schön wenn der DO den Duft im Garten verbreitet. Heute gabs die Reste davon.

Für morgen haben wir einen Rippenbraten auf der Roti geplant. Das Wetter soll ja anständig werden. Heute habe ich eine Mauer abgerissen, da kann ich morgen den Braten verdrücken (hätte ich aber auch ohne die Mauer gekonnt :anstoßen

 

[spussel]

Gefällt mir, muß ich auch mal wieder machen.
Ich bevorzuge gelbe und grüne Paprikas.
Schaut gut aus.